第49章 铁锅炒菜(2/2)
铁脆而硬，如何能做釜？！
但仙人就是做出来了！
当他拿到那口，仿佛盾牌大小的铁锅时，他就知道，这玩意儿绝对是仙器无疑！
大秦前所未见，闻所未闻之物！
更不必说，那袋白盐，更是如雪花一般，无一丝一毫杂色！
他当时没想太多，只是想着，送回家中，让家里人，也沾沾仙气。
后来听说，有同僚一口铁锅，卖了上千钱！
一包盐，卖了五百钱！
一日暴富！
心中还心动了好一阵。
「仲儿，你去喊葛三伯丶里长一家同来吃仙国肉！阿月，今儿，我亲自下厨，给你们做一道仙国之，青椒炒肉片！」
锅里煮好的饭先盛在陶盆里，把铁锅清理乾净。
君子远疱厨，指的是君子听见宰杀家禽牲畜时，心有不忍，而不是说，君子不下厨。
战国时，生存本就是第一要务，自然没有什麽，男人不能做饭，女人不能外出之类的封建礼教规矩。
赵月抱着葛季，领着女儿葛彤，在灶台一侧，好奇地看着葛甲操作。
虽然有了铁锅，但赵月基本，只做羹汤丶煮饭之用，难道这铁锅，还有别的用法？
便见到，葛甲手持菜刀，熟稳地从猪肉上，分割下来一块。
然后将肥肉先行剔下，切成小块。
肥瘦相间之肉，则切成细薄一片一片。
建国兄讲解的很是详尽，葛申也记得非常清楚。
是以每一个步骤，都严格按照建国兄的传授去做。
待所有物料切好备好。
灶下已是熊熊烈火，舔锅底，锅已烧热。
葛甲赶紧先将肥肉丢进锅内，用随锅赠送的锅铲挤压翻炒。
很快便出现建国兄所说的焦化反应，榨出油来。
待锅中白烟升腾，他立刻倒入切块的葱姜蒜，便听一声吡啦啪的声响骤然响起！
吓得赵月和葛彤，都往后缩了缩！
葛甲也是吓了一下，甚至还有几滴热油沸溅起来，烫到他的手背。
不过这一点建国兄早就提过，而且他皮糙肉厚，没啥感觉，赶紧锅铲在其中翻炒。
不需翻炒几下，便有一股，极其浓烈的香气，自锅中升腾而出！
那是香料在油脂的高温烹化下，散发出的异常勾人的香味！
赵月鼻子不自觉吸嗅，嘴巴里好似有口水涌动。
太香了！
简直勾起人，本能地进食欲望！
葛彤更是直吞口水，起脚尖，想朝灶台里去看！
青椒炒肉的做法十分简单。
接下来就是倒进肉，翻炒。
再倒青椒，翻炒！
最后加入适量的，来自仙国的雪白之盐！
葛甲也是做过饭的人，第一次炒菜，虽然火候把握不好，但把食材放进去糊弄熟，还是轻而易举！
仅仅只是如此，便已经是一盘，油润光亮丶香气扑鼻的炒菜！
葛甲并不知道，端在他手中的这小小一盘，是这片土地有史以来出现的，第一盘炒菜！
历史的节点，正以一种极易忽视的方式，被他拿捏在手中。
在时间的长河中，它是如此微不足道，如此渺小。
但又是如此的与众不同。
仿佛一颗，划分蒙味和未来的火种，在混沌的历史中熠熠生辉。
他并没有意识到这些。
也不需要意识到这些。
只是小心翼翼，端着热气腾腾的第一盘炒菜，对着自己的妻子儿女笑道：「仙国之菜！开饭！」