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在那边转悠了半天，因着心中惦记，乔妹儿连鸡屎鸭粪之类的味道都硬生生的忍了，与蒋大郎嘀咕半天，最后两人眼神利索挑了禽肆当中最为勇武的一只大公鸡，上称一挑足有十斤！
一看这重量，乔妹儿当即就兴奋了起来，指着它对禽肆的店家道：“就是它了！店家，这个如何卖？”
店家笑了笑，拿了草绳将大公鸡的两只脚绑在了一块，掐着脖子提了过来，“按重量来算，乔娘子与我三百文便是。”
乔妹儿啧了一声，“你家这鸡公的价儿，倒是赶上了那乌鸡。”
店家就像指着另一边哒哒吃着米糠的乌鸡，“那么点儿一只的乌鸡，与这鸡公如何能比？虽说乌鸡甚是滋补，可对咱们这等普通人家来说都是肉，炖成汤了又有甚么区别？且这鸡公的肉又多，娘子家去宰了，怕是一家子足够吃的。”
乔妹儿也就随口说说，看她那笑出牙花子的样儿，就知道对这价格没什么不满的。
她将大公鸡递给蒋大郎：“走！咱们回去！今儿这鸡公的毛，你喜欢几个就捡几个回去，也能玩上一玩！”
鸡毛也是能卖钱的！
蒋大郎一听，高兴的都快蹦了起来，直接将大公鸡抱在了怀里，跟小牛犊子似的，噔噔噔的跑着，一点都不嫌脏。
两人进门的时候，腊八正在擦桌子，看到蒋大郎怀里的大公鸡就笑了：“娘子今儿想吃鸡公了？这么大的倒是少见，就是这肉吃起来会不会不如小的嫩？”
乔妹儿摆摆手：“怎么会？就算是不嫩，咱家那口大铁锅你又不是不知道，硬烀也能把它烀烂了！”
等进了后院，问了蒋大娘子，知道锅中一直有热水温着，这会子添两把柴就能水开之后，便拿了盆子过来。
紧接着，乔妹儿直接虎的用单只脚踩住大公鸡的双脚，然后揪着鸡冠往上一拧，脖子上鸡毛快速拔干净，麻溜的刀一割，血便滴滴嗒嗒的落在下方的小瓷碗当中。
这挥刀虎虎的劲头，看得许巧娘眉头一皱。
她不大敢过来，只站在厨房门口问：“嫂嫂，这鸡公可死了？”
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待得到肯定的答复，许巧娘这才小心翼翼的伸出脚，从锅中舀了一大盆热水倒在盆子里，而后开始拔毛。
别问她也算是一个农家姑娘，为什么害怕杀鸡。谁叫她自幼没有娘，只和亲爹相依为命呢？
农家生活，杀鸡宰鱼的总少不了，头一回她想表达孝心，打算杀了鸡，炖了鸡汤给爹爹补身子，就没想到人小力气弱，再加上不知道杀鸡之前要先将鸡脖子上的鸡毛给拔了，所以一刀下去只破了个口，却没将鸡脖划透。
之后又因为小母鸡的奋力挣扎，她手一松——
接下来就是惨无人道的案发现场。
那玩意儿还挺能蹦的，从灶屋门口一直蹦到堂屋门口，又在墙上飞去飞去撞了两下，整个院子全是零零落落的血迹。
所以等许大伯回来之后，险些没被吓死。
回了神，手上的鸡毛已经拔除，这时候乔妹儿已经喊了：“巧娘，剁成块儿拿过来！”
毕竟剁好的鸡块还是有不少血水的，乔妹儿手边放了一个小碟子，掀开锅盖后，便将碟子里头放的姜片、小葱以及几个蒜瓣都随着冷水一起下锅。
待许巧娘进来，她就道：“直接下到锅里头，焯一下水。”
因着这公鸡的个头大，水开之后，里头的血沫也比较多。
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