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    灶火点上?。

    锅烧得极热，油须多些，煎虾头才香。

    牡丹虾生得富态，又大?又漂亮，红壳裹着膏脂，刚挨着油便滋滋作响。虾膏溶进油里，滚出橙红的油珠，泡泡一串串地冒，一阵鲜风扑棱撞人鼻尖。

    虾须在热油里渐渐支棱起来！剥好的虾肉滑进锅，身子刚蜷成团，便立刻夹出来，同虾头并排卧在油纸上?。

    煎过虾头油的锅十分?金贵，是绝不能洗的！正好拿来煎扇贝。

    夏油杰单手颠锅，心?里估摸着火候，丢入一小块黄油。雪白的贝肉打了旋儿，刀纹处绽开焦边，倒像一群金黄焦香的玉兰花在油里绽放开来。

    “呐，杰～”

    “怎么?了？”

    “冬天放假来老子家里玩吧，一个人好无聊哦。”京都的真鲷料理和樱花鲷都还算有?名，说不定杰会喜欢吃……五条悟吸吸鼻子，继续切着鱼片，目不转睛。

    夏油杰抬头：“好啊。但现在才六月份哎，暑假都没到，就开始考虑冬假了吗……”

    “来就是了嘛。”

    “哈哈哈哈，那我就先期待了哦，话说你?有?想好带我去哪里玩吗？”

    五条悟卡壳：“……”

    受邀人士幽幽冒出一句：“别告诉我是去挑战一个假期的道馆。”

    五条悟张嘴要反驳：“不……”

    “天空柱我已经刷出来了。”

    五条悟瞪圆眼睛：“！还有?……”

    “你?忘了吗？悟，重?制版的赛车游戏我们两个上?上?周在宿舍刚打完全部关卡。”

    豹豹心?虚：“……”

    夏油杰了然：“你?，果然是打算喊我宅上?整个假期啊！”

    “杰，尝尝～尝尝～”五条悟拿起一片刺身喂到他嘴边。这片刺身没蘸芥末酱油，最原始的鱼肉鲜甜在舌头上?抿开。

    “还不错。”

    “有?没有?觉得缺了点什么?东西？”五条悟故意问道。

    “诶，缺点什么?？”夏油杰果然被转移思路。“我想想。”

    他一边用厨房纸把锅清理干净，一边转身将案板上?亮着的山药端过来，“悟，再帮我从冰箱拿一块黄油。”

    “喏。”

    山药腴白，齐整整码在锅底。芯子将软未软时，夏油杰手疾眼快，一块黄油跌进锅里，化成一片香喷喷的金色小河，沸腾着要将白胖的山药墩吞没。

    灶火映得他瞳仁发亮，夏油杰还在思索刚才五条悟说的“缺点东西”。他发呆一阵，推推五条悟：“想不想试试口味比较特别的刺身？”

    “要！！”

    “咦，不问问是什么?口味？”

    “反正杰做的都好吃噜。”

    夏油杰听得耳热，干笑几声：“啊，啊哈哈哈，你?真是……”这家伙总是在一些出其不意的地方?给他来这么?一下。

    他这边的黄油山药已经到了收尾的部分?。

    夏油杰把火调大?，往锅内擓了两大?勺蜂蜜，接着晃动锅子，让蜂蜜和黄油一起均匀的裹在山药的表层，形成一层脆脆的黄油焦糖壳。

    五条悟把鱼肉全部切成漂亮的刺身，顺手给红辣椒刮掉瓤，和小黄姜、紫苏叶拢在一起切作极细的丝，又打开炉子上?正烧着的茶壶盖看了一眼，