第392章 年轻人，前途无量(1/2)
「这颜色，这造型，绝了！」
周围的厨师们都停下了手里的活，伸长了脖子往这边看。
那位王师傅也看呆了。他自己也会做松鼠鳜鱼，但跟程书海这一比，简直就是云泥之别。
当这道造型精美丶香气扑鼻的松鼠鳜鱼被端上评审桌时，五位评委的眼睛都直了。
「漂亮！这刀工，这造型，没得说！」
「先别急着夸，尝尝味道。」
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一位老御厨动了筷子，夹了一块鱼肉。
外皮酥脆，内里鲜嫩，酸甜适口的酱汁包裹着每一丝鱼肉，口感层次丰富到了极点。
「好吃！」老御厨吃完，只说了这两个字，然后就在打分表上郑重地写下了一个数字。
其他评委也纷纷动筷，吃完后都是赞不绝口。
「这糖醋汁调得太绝了，酸甜度刚刚好，多一分则腻，少一分则寡。」
「鱼肉炸得火候也恰到好处，外酥里嫩，一点都不柴。」
「这道菜，我给满分！」
最后，五位评委在这道菜上，给出了四个满分，一个九点五分。
这个分数一出来，全场哗然。
所有人都知道，这次交流会的头名，恐怕已经没有悬念了。
西城的王师傅站在自己的灶台前，看着程书海的背影，嘴巴张了张，想说什么，但一个字也说不出来。
他现在终于明白，什么叫人外有人，天外有天。
这个年轻人，不是来学习的，他是来教他们做人的。
程书海对这一切恍若未闻，他已经开始准备最后一道菜——参鸡滋补汤。
他将老母鸡丶人参丶红枣丶枸杞一同放入一个巨大的砂锅中，加入福地空间的泉水，用文火慢慢地炖煮。
他没有加任何多余的调料，只放了几片姜去腥。
他要的，就是食材本身最原始丶最纯粹的鲜味。
两个小时后，当砂锅的盖子被揭开时，一股无法用言语形容的浓郁香气飘散开来，瞬间盖过了后厨里所有的味道。
那香味霸道而又温柔，钻进每个人的鼻子里，让人精神为之一振。
「这........这是什么汤？怎么会这么香？」
所有人都被这股香味吸引了。
当这锅汤被端上评审桌时，评委们甚至不用品尝，光是闻着这味道，就已经醉了三分。
汤色清澈，泛着金黄的油光。鸡肉炖得酥烂，用筷子轻轻一碰就骨肉分离。
一位评委盛了一小碗汤，喝了一口。
那鲜美的味道在舌尖上炸开，然后顺着喉咙滑下去，一股暖流瞬间传遍四肢百骸。
「好汤！好汤啊！」评委喝完，长出了一口气，脸上满是陶醉。
「这鸡汤........我喝了一辈子鸡汤，从来没喝过这么鲜的！」
「不光是鲜，喝下去之后，整个身子都暖洋洋的，舒服！」
毫无悬念，这道参鸡滋-补汤再次获得了评委们的一致好评。
三道-->>
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