第188章 你想欺师灭祖吗？(1/2)
墨晔跟在后面，嘴角的笑意怎麽也压不下去。
两个人重新回到厨房。
墨晔从柜子里拿出一袋蒜，递给何婉清。
何婉清看着手里的蒜，忽然想起一个画面，桐桐第一次帮墨晔下厨的时候，墨晔好像也是让她剥蒜。
她看向墨晔。
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墨晔一脸理所当然：
「剥蒜是下厨的基本功之一。我先去处理鱼和龙虾，你慢慢剥。」
何婉清点点头，开始剥蒜。
她先掰开蒜头，把蒜瓣一粒一粒掰下来。
然后拿起菜刀，用刀背对着蒜瓣一拍，
「啪！」
蒜瓣裂开。
她把拍好的蒜瓣放在砧板上，切掉底部硬硬的那一小块，再把剩下的蒜衣拿掉。
一颗完美的蒜粒就出来了。
因为要做蒜蓉龙虾，需要的蒜不少。
何婉清就蹲在那里，一颗一颗地拍，一颗一颗地剥，重复着同样的动作。
但她不觉得无聊。
她一边剥，一边偷偷看墨晔。
墨晔正在处理那条东星斑。
他拿起刀，熟练地刮去鱼鳞，刀锋贴着鱼身划过，鳞片簌簌落下。
然后开膛，去鳃，清洗乾净。
动作行云流水，一气呵成。
处理完鱼，他又开始处理猪肉。
把猪肉切成均匀的小块，放进碗里，加盐丶料酒丶生抽丶淀粉，用手抓匀腌制。
然后他又拿了一个碗，调面糊，面粉丶淀粉丶水，搅成浓稠适中的糊状。
何婉清看着他忙碌的背影，心里暗暗惊叹。
自己的小男人，怎麽什麽都会？
正想着，墨晔忽然开口：
「婉清小朋友，瞪大眼睛看清楚，我要开始蒸龙虾和鱼了。记住步骤和调料。」那表情就像在教幼儿园的小朋友。
何婉清下意识想反驳「叫师傅」，但想想还是算了。
她走过去，站在他旁边，认真地看着。
墨晔为了让教得更清楚，故意放慢了动作，一边做一边讲解。
「蒜蓉龙虾，蒜蓉是关键。你剥的那些蒜，等下要剁成蒜末，越细越好。然后用热油泼一下，激发出香味，加盐丶生抽丶蚝油调味。」
他把调好的蒜蓉均匀地铺在开背的龙虾上。
「蒸鱼呢，最重要的是葱姜丝垫底去腥，鱼身上也放几片姜。水开之后上锅，根据鱼的大小控制时间，这条鱼大概八分钟就行。」
他把鱼和龙虾放进蒸锅，盖上盖子。
「时间要把握好，」他看向何婉清，「蒸不够不熟，蒸过了肉就老了。」
何婉清点点头，默默记在心里。
接下来是炸咕噜肉。
墨晔起锅烧油，等油温上来之后，把腌好的肉块裹上面糊，一块一块下锅。
油锅里滋滋作响，肉块在油里翻滚，慢慢变成金黄色。
何婉清好奇地往前凑了凑，想近距离看看。
墨晔-->>
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