第二十五章 技能融合 新方向(1/2)

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    王师傅有些忐忑地插上电源,按下启动按钮。

    「嗡——」电机转动的声音响起,搅拌缸里的叶片慢慢旋转起来。

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    「转了!真转了!」小李兴奋地叫道。

    王师傅长舒一口气,脸上露出笑容:「好!太好了!柱子,你可真行!」

    何雨柱笑笑:「小毛病,以后定期上点油,注意别让异物掉进去就行。」

    【叮!成功修复食堂和面机,解决紧急生产问题。声望值+50!】

    【叮!来自王师傅的感激+15,马华的崇拜+10,其他帮厨的佩服+25,声望值+50!】

    王师傅高兴地拍着何雨柱的肩膀:「柱子,今天你可立大功了!不然明天工人兄弟们就得啃死面疙瘩了!这个月奖金,我给你多报五块钱!」

    「都是应该的。」

    何雨柱说着,目光却还停留在那台重新运转的和面机上。

    机器还在均匀地转着,这比手工和面更省力,效率更高。

    但看着那简单的叶片和笨重的外形,何雨柱脑子里忽然冒出一些想法。

    「师父,您想什麽呢?」

    马华见他发呆,好奇发问。

    何雨柱回过神,笑了笑:「我就是觉得这机器挺好用,但还可以更好用。」

    「更好用?」马华挠了挠头,没懂。

    王师傅听到这话,感兴趣的凑了过来,「柱子,你有什麽想法?」

    何雨柱没有直接回答,而是走到和面机旁,指着搅拌缸说:「王师傅,您看,这麽大的机器只能和面,功能太单一。

    咱们做面食,不光要和面,还要揉面丶擀面丶切面,要是能有一台机器,把这些活都干了,那得多省事?」

    王师傅一愣,随后因为这个异想天开的想法感到好笑:「柱子,你想得美哟,哪有那种机器?再说了,机器做出来的,能有手工的好吃?」

    「那可不一定。」何雨柱眼神认真,「机器如果能模拟手工的力度和节奏,做出来的东西不会差。而且像切菜丶剁馅这些重复性工作,用机器来做,既省力又标准。」

    他说着,脑子里已经开始浮现一些简单的机械结构图。

    压面器,两个滚筒,间距可调,面团经过时就被压成均匀的面片,这并不复杂,很多西点厨房就有类似设备。

    切菜机,旋转刀盘,通过不同的刀片组合,可以切出丝丶片丶丁。原理和绞肉机类似。

    甚至更进一步的,自动包饺子机丶面条机……

    这些想法并非空想。

    在拥有【基础机械维修】技能和【厨神之心】天赋后,何雨柱对厨房工作的理解达到了一个新的层次。

    他既能从厨师的角度理解每种食材处理的要点,又能从机械的角度思考如何用装置实现这些动作。

    「柱子,你说得倒轻巧。」王师傅不看好他,「这些机器哪弄去?就算有,咱们食堂也买不起啊。」

    「现在是没有,但以后说不定呢。」

    何雨柱笑了笑,没再与王师傅继续讨论。

    他知道,自己的想法有些超前。

    在这个年代,厨房机械化还只是个概念,连大饭店的后厨都主要靠手工,但正因为如此,才有机会。

    如果能设计出一些简单实用的厨房机械-->>

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