第737章 粗心大意(2/2)
这次李春稍微放慢了下刀的速度， 张磊和魏军大气都不敢喘，瞪大眼睛认真盯着李春下刀的手法。
刚才他们的确大意了，只是盯着肉片看，根本就没想到下刀还有技巧。
轮到自己上手的时候力气用的不小，手腕都被震得酸麻，但是却没有达到李春下刀的效果。
这次他们可不敢走神了。
「啪！」
又是一刀下来，这次他们把李春拿刀到下刀的每一个细节都看得清清楚楚。
「咚！」
李春把菜刀剁在菜墩上，沉着脸说道：「你们来！」
「是！」
两人再次拿出肉片放到菜墩上，紧张的拿起菜刀，想着李春下刀的动作，把菜刀微微向前然后斜刀往回拉，重重的拍了下去。
「啪！」
这一次下刀的声音跟上一次明显不一同，也没有了震手的感觉，菜刀平面落在肉片上的瞬间，他们甚至能明显的感觉到。
再把菜刀拿起来，肉片果然变大了很多，甚至比李春拍的还要薄一些。
两人没敢说话，只是紧张的看向李春。
张婶儿笑道：「二春，我看这也没啥技巧啊！一拍一拉，这不就跟咱们平时拍蒜的时候一样吗？」
李春狠狠瞪了张磊一眼喊道：「连咱们的豆腐西施都看明白了，你是专门干这个的厨子还要看两遍，老子的脸面都让你给丢完了。」
张磊的脑袋又低了三分，连脖子根都红透了，恨不得找个地缝钻进去。
魏军也好不到哪去，李春虽然没说他，可他感觉比被李春点名训斥还要难受。
「还瞅啥呢？咋地！这活儿等着我干呢是不？」
张磊吓得一缩脖，赶紧拿起菜刀，魏军也紧随其后行动起来。
「啪~」
张磊二人又拍了几片肉片，李春拿起一片看了看放缓语气说道：「肉片不是越薄越好，而是要尽量均匀，不然同时下锅很难掌握成熟的火候。下刀要掌握好力度，尽量一次成型明白了吗？」
「是，师父！」
「行了，肉片就交给你们了。魏军，你要是觉得做不来就让小磊一个人做。」
「二哥，我能行！」魏军赶紧表态。
李春「嗯」了一声便不再理会他们，而是凑到张婶儿她们身边检查大虾处理的情况。
「婶子，扒下来的虾头单独放到一个盆子里，我留着有用。」
「好嘞！」
「二春，你小子脾气见长啊！大过年的至于不，刚才都要把小磊训哭了。」张婶儿压低声音为张磊鸣不平。
李春翻了个白眼儿：「我教徒弟你们少管闲事儿嗷！连你都看出来了，他专门学这个的却要看两遍，明显是粗心大意了，我不该骂他吗？」
张婶儿撇嘴道：「小磊的确有错，可这不是过年嘛！」
「过年咋地？咱们都在这儿干活儿呢，晚上回家你还要伺候我叔呢，难道过年你就能让我叔放假休息？」
「瘪犊子玩意儿，你敢撩老娘的骚，老娘打死你呀！」
「哈哈哈.....」