第789章 铁板烤肉(1/2)
「爸，你啥时候回来的？」李春问道。
蓝泉看到闺女精神饱满的样子满意的点了点头：「刚回来不久。」
「一会儿还回市里吗？」
「不回了，我在这边住几天调整一下，这些日子都把我忙坏了，回到家属院也总是有客人上门，想清闲一会儿都是奢望了。二春你坐下，我正好有个事儿要跟你说呢。」蓝泉道。
「爸，你先等等，蓝兰饿了，我去做点儿吃的。反正今晚你也不回去了，一会儿咱爷俩喝点儿，有事儿咱们边喝边聊咋样？」
蓝泉笑道：「那敢情好！只是，我刚才听你妈说，你们不是刚吃完不久麽，她咋又饿了？」
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嗖——
听到这话，李春一个大跳就窜到院中，头也不回的向厨房跑去。
刚跑了没几步，屋内果然传出蓝兰咆哮的声音。
「爸，你什麽意思？我现在是什麽情况你不清楚吗？我就是饿，就想吃东西怎麽了？我又没吃你家大米，我爷们儿都没嫌弃我吃得多，你管得着吗？」
「闺女，别生气，爸没别的意思。」
「那你是什麽意思？」
「啊这....那啥，我不就是随口那麽一说嘛！」
「哼！」
「桀桀桀~~」
李春跑到厨房狂笑着点上一个烟，美美的抽上一口，心中别提多痛快了，现在终于不是自己一个人了。
李春泡上一杯茶，掀开炉盖烧上一些木炭，去仓房翻出来三张炙子烤盘。
晚饭的时候李春也没有多吃，他早就想好了，夜宵陪媳妇儿吃铁板烤肉，食材都提前准备好了，只是没想到老丈人突然回来，不得不说，老蓝还真有些口福啊！
炙子烤盘是他最早抽到的奖品之一，但是还从来没做过铁板烤肉，原因是李春吃铁板烤肉就喜欢吃酸菜这一口，他自己感觉没有酸菜的铁板烤肉是没有灵魂的。
天热的时候没有酸菜懒得对付，有酸菜的时候家里人又太多，忙碌了一天到晚上还要伺候那麽多人吃铁板烤肉，李师傅实在懒得动弹，一来二去就给忘掉了。
要不是今天收拾仓房的时候看到压箱底的炙子烤盘，他还想不起来呢。
烤盘刷乾净放在一边。
酸菜切细丝用清水先泡上一会儿，葱头切丝也切上一些，李春虽然对葱头丝不是特别感冒，但是事实就是喜欢这一口的要比喜欢酸菜的人还要多得多。
上铁板的青菜就是这两种，接下来准备肉类食材。
精选五花肉切大片，铁板五花肉配上酸菜香得能让人咬到舌头。
羊里脊顶刀切片，里脊肉又鲜又嫩，解冻之后就可以直接上铁板，但凡提前腌制都是对这块儿里脊肉的不尊重。
猪腰子平刀切大薄片，不用改花刀，唯一的追求就是越薄越好。
卤熟的猪肚切两指宽的肚条，大肠头顶刀切两指宽的小段，刚好一-->>
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