第1000章 交情到这里了(2/2)
「白哥,大林,你们还记得吗?我妈去世的时候,二哥在我家的席面儿上就做过这道菜。再次看到这道菜,我.....我想我妈了。」
哥几个愣了一下,相继安慰马三。
「三儿,都过去的事儿了,你就别想了哈!」
「马三,当时那么多人去送婶子,还有二春做的席面儿,婶子走的很风光了,她不会怪你的。」
「白哥说的对,老人都有那么一天,三儿你得想的开才行。实在想婶子,改天你去给婶子多烧点钱过去,心里就能好受一些了。」
马三重重点头:「谢谢,谢谢大家的安慰,我心里舒服多了。不过,我有一个不情之请。」
「啥意思?」众人问道。
「今天这肉我能不能多分一块儿?先声明不是我嘴馋哈,我就是想替我妈吃一口。」
「......」
「滚特么犊子!」
「你去死吧.....」
主桌上,当剪断马莲叶,肉皮炸开的一瞬间,各位领导也是震撼不已。
「不可思议,这个创意实在太出彩了!」
「老肖,招待领导的时候要是有这道菜那可太惊艳了。」李云惊叹道。
肖建军也是不住的点头:「的确很惊艳!不只是剪短马莲叶的出彩,这道菜的火候和汤汁的颜色以及粘稠度也相当漂亮。老蓝,这也是李春徒弟做的?」
「没错!他徒弟在厨艺方面的天赋很不错,而且踏实肯学,二春对他寄予厚望,因此倾囊相授一点儿都不藏奸。这道菜十分考究火候,张磊也是最近才掌握,换做是二春来做,效果比现在看到的还要好很多。」蓝泉说道。
「你女婿主攻的是哪个菜系?他还有多少拿手菜?」肖建军兴奋的问道。
一听这话,蓝泉也笑了:「我又不是厨师,我哪里懂得这些?不过,二春好像什么菜系都会一些。平时做大席主要考虑的是出菜速度,出了炖菜之外,炒菜一般都不会太繁琐。」
「不过,我们家里人聚餐的时候,二春经常会做一些比较有特点的菜品。比如他擅长的爆炒菜品,九转大肠,水煮鱼,剁椒鱼头,全家福等等。」
「过年的时候他还做过一道开水白菜。不是我这个当岳父的夸奖女婿,在我吃过的所有饭馆当中,二春的厨艺和创意是独一档的存在。」
「另外我再跟你们透露一点,二春跟铁路机务段曹宏伟段长他们夫妻私交很好,总局领导下来视察的时候,只要二春有时间,曹段长都会请他去帮忙做席,总局那些领导对二春厨艺的评价也相当高。」
「好家夥!」
「铁路总局的领导对李春同志的厨艺都赞不绝口,看来我们还是不够了解李春同志啊!」
「老蓝,拜托你跟李春同志沟通一下,以后市里有重要领导下来视察的时候,如果有需要,请李春同志多多帮忙才是。」肖建军说道。
「刚才二春不是答应你了嘛!」
「那不一样,一会儿散席的时候我会认真跟李春同志沟通此事......」