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两人越讨论思路越开，还拉来山春和几个嘴刁的伙计试做、试吃、提意见。厨房里顿时热闹起来，蒸笼冒着汽，灶上煨着汤，冰鉴里镇着各色半成品。
新品并非一蹴而就。比如那透花糍的皮，澄粉和糯米粉的比例试了好几次，才找到既透明又不失软糯的平衡；酥山的乳酪搅拌力度和冰镇时间也需精确把控，否则口感不够细腻；菌油熬制火候更是关键，小了不出香，大了易发苦。虞满和薛菡连着几天泡在厨房，尝味道尝到舌头都快麻了。
终于，几样主打新品定了下来。正式推出前，虞满搞了个雅尝小会，请了几位常来的老客，以及隔壁书肆的掌柜、对面绣坊的娘子等，算是试吃兼宣传。
效果出奇地好。
晶莹剔透、内馅若隐若现的透花糍一上桌，就引得众人惊叹。
“哎呦，这哪是吃食，分明是画儿！”
“瞧这粉色馅儿，是樱桃？看着就喜人！”入口冰凉软滑，甜而不腻，带着果香，瞬间俘获了女客们的心。
那碗堆成小山、淋着嫣红果浆、点缀翠绿薄荷的酥山，更是让在场所有人瞪大了眼睛。
“这般精致，宫里娘娘吃的也不过如此吧？”一勺下去，乳酪的醇厚与果浆的清新、冰爽的口感完美融合，几位文人模样的客人当场吟起了消暑的诗句。
菌油冷淘面鲜香爽口，浮元子汤清鲜弹润，琥珀浆和紫苏饮各有拥趸。小小的试吃会，竟吃出了满堂喝彩。
“虞东家，你这心思绝了！夏日吃食竟能做出这许多花样！”
“这冷淘面的菌油是独家秘方吧？鲜得眉毛都要掉了！”
“酥山明日可有了？我定要带我家那口子来尝尝鲜！”
“紫苏饮好，喝了胸腹间那股燥热郁气都散了似的。”
正式推出沁夏清供新品系列那日，虞满特意请人重写了水牌，用的是清雅的簪花小楷。店里也略作调整，多摆了几盆菖蒲和碗莲，墙角的冰鉴丝丝冒着凉气，环境更显清幽。
生意果然迎来了新一波热潮。
透花糍和酥山因制作费时，每日限量，往往午前便告售罄，引得不少饕客早早来排队。菌油冷淘面成了许多怕热又不想亏待肠胃的男子的首选，配上一碗冰镇紫苏饮，便是畅快一餐。浮元子汤和琥珀浆则深受老人、孩子和女子的喜爱。
“掌柜的，透花糍还有吗？给我留两个，我娘子点名要！”
“虞娘子，这菌油单卖不？我拌家里凉菜也想用点。”
“山春姑娘，劳烦再添一碗酥山！这大热天，就念着这口冰凉！”
“东家，您这紫苏饮方子可能外传？我家老夫人喝了说舒坦，想常备着……”
满心食铺的沁夏清供很快在附近街坊中传开了，甚至吸引了一些听闻新奇特意从别处赶来的客人。
虞满和薛菡忙得脚不沾地。
而她风生水起，裴籍那边亦是日理万机。
升任侍读学士后，他进出宫闱更加频繁，甚至连原本的休沐都时常被占用了。
原因无他，上次少帝派去江南巡察的官员回来了，带回的消