第277章 「上兵伐谋!」傻柱以为胜券在握,殊不知被自家人卖了!(1/2)
傻柱直起腰,把菜刀往案板上一剁,发出「啪」的一声脆响。
他看着窗外那灰蒙蒙的天,嘴角勾起一抹意味深长的冷笑。
这笑,不像以前那个浑浑噩噩的「傻柱」,倒有几分洛工那种运筹帷幄的味道。
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「打架?那都是莽夫干的事儿!」
傻柱用围裙擦了擦手,眼神里闪烁着精光:
「马华啊,记住了,洛工教过我一句话。」
「上兵伐谋。」
「要想赢,要想把对手踩在脚底下,光靠拳头是不行的,得靠这儿!」
傻柱指了指自己的脑瓜子。
这两天,傻柱虽然表面上大大咧咧,但他心里跟明镜似的。
自从秦淮茹跟他说要介绍表妹,他就一直留了个心眼。
按理说,这是好事。
但他发现,秦淮茹这两天的眼神总是不对劲。
每次跟她提这事儿,她要麽是顾左右而言他,要麽就是不敢看他的眼睛,说话吞吞吐吐的。
这就叫——心里有鬼。
再加上昨天他在厕所蹲坑的时候,隔着板壁,听到了许大茂那孙子跟人吹牛逼。
「嘿,你们等着瞧好吧!傻柱想娶媳妇?做他的春秋大梦去吧!」
「那乡下丫头只要一进城,不用半天,就得跟我姓许!」
「老子稍微施展点手段,就能截胡!」
当时傻柱听到这话,第一反应是想提着裤子冲出去给许大茂俩大耳刮子。
但他忍住了。
他在想,如果是洛工遇到这事儿,会怎麽办?
洛工肯定不会动手。
洛工会不动声色地布个局,让许大茂自己往坑里跳,摔个半死还得给人数钱。
「许大茂啊许大茂。」
「你想截胡?想玩阴的?」
「成啊!这次爷不跟你玩蛮的,爷跟你玩脑子!」
傻柱看着案板上那堆准备好的食材,眼里的自信越来越浓。
他太了解这年头的人缺什麽了。
缺吃!缺喝!缺油水!
哪怕是城里人,一个月也就那点定量,肚子里都没二两油。更别提乡下来的姑娘了。
许大茂能干什麽?
顶多就是靠着那张破嘴忽悠,或者拿两块大白兔奶糖哄哄小孩子。
但他傻柱有什麽?
他是谭家菜的传人!是轧钢厂的大厨!
他手里握着的,是实打实的「硬通货」!
「马华!去!把那块五花肉给我拿来!」
傻柱一声令下:
「今晚,我要做一桌『神仙宴』!」
「我要让那个秦京茹一进屋,就被这香味给迷晕了!让她知道知道,跟着谁才有肉吃!跟着谁才能过上好日子!」
「是!师父!」
马华虽然不知道师父要对付谁,但看着师父这架势,知道肯定是有大事,赶紧屁颠屁颠地去库房拿肉。
接下来的两个小时,傻柱那是拿出了看家的本领。
一道「红烧肉」。
选的是上好的五花三层,切成麻将块大小。
不焯水,直接下锅煸炒,把那多馀的油脂逼出来,让肉块表面微微焦黄。然后放入冰糖炒糖色,那火候拿捏得恰到好处,糖色红亮而不苦。
加入葱姜大料,倒上一碗花雕酒,再加水没过肉块。
大火烧开,小火慢炖。
那股子浓郁的肉香,瞬间弥漫了整个后厨,勾得人馋虫-->>
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