第282章 大院人知道林泽谦不能生了(1/2)
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」好,有时间一定去。」
挂断电话后,沈衔月只得亲自去挖人。
终于以高薪从友谊饭店请来一位西餐师傅,其手艺果然了得,披萨丶意面等样样精通,她十分满意。
接下来就是大采购了。
她从未跑过底层业务,加之她衣着时髦丶气度不凡,商贩们一眼便认定来了个冤大头,纷纷狮子大开口,而她浑然不觉。
毕竟在她眼里,这个年代什麽都便宜。
她一口气采购了六台大冰柜,囤满了食材,又亲自拟定了菜单,全按照现代自助餐的标准来。
中式凉菜:凉拌西兰花丶凉拌土豆片丶皮蛋豆腐丶火腿切片丶酱牛肉丶白斩鸡丶卤猪肝……
中式热菜:红烧茄子丶萝卜焖牛腩丶蜜汁叉烧丶清蒸海鲜……
西式热菜:意式培根时蔬丶双菇牛柳条丶蔬菜沙拉丶薯条丶烤香肠……
汤:俄罗斯什锦蔬菜汤丶西湖牛肉羹丶八宝粥……
主食:扬州炒饭丶义大利面丶披萨丶炸酱面……
甜品:奶油蛋糕丶草莓蛋糕丶巧克力曲奇……
水果:西瓜丶苹果丶橙子丶葡萄……
饮品:北冰洋汽水丶苹果汁丶茶丶咖啡丶红白葡萄酒……
菜单拟好后传给厨师们过目,众人皆惊,这麽多菜,花一份钱就能随便吃?
」菜单是我精心设计的,你们照着做就行,不用担心赔本。」沈衔月自信满满,」来吃的人越多,赚得越多。」
老板既然这样说了,厨师们便纷纷点头应下。
沈衔月得意非凡,只等挑个黄道吉日开业。
她忙了一天,感觉自己凭藉现代人的思维做事,就是快啊。赶紧打电话叫表哥沈滕来参观,展示自己的餐厅丶菜单,以及未来开分店的愿景。
沈滕听得暗暗咋舌,三十多万说撒出去就撒出去了。可见她兴致勃勃的模样,他也只好表示支持。
」哥,你等着瞧好了,以后这条街上,就我的生意最红火!」
王府井是外地游客云集之地,大家都没见过这麽新鲜的东西,还不得抢着来吃?
沈滕只得祝她生意兴隆,随即道:」我要去找一趟姜玉珠。」
沈衔月一怔:」找她做什麽?」
」姑姑让我送点东西过去。」
沈衔月冷笑一声:」姜玉珠可真厉害,连姑姑都能攀上,好手段。」她这个亲侄女和姑姑都不怎麽亲近,这麽多年姑姑也没送过她什麽东西。
沈滕听出她话中的讥讽,淡淡道:」其实姜玉珠人挺不错的,你以前可能对她有些误会。何况,她还救过你姑姑两次命。」
沈衔月不以为然,不过是瞎猫碰上死耗子罢了。不过她倒是好奇:」她怎麽会认识荣宝斋的掌柜?」
那可是荣宝斋啊!在现代时,她连门都不敢进的百年老店。
沈滕道:」我也不太清楚,听说她有古董存在荣宝斋,和那边的人关系不错。」
」什麽?她还有古董存在荣宝斋?」沈衔月满脸不信,」就她那农村出来的,能有古董?」
沈滕见她这副态度,决定少说姜玉珠的事,转身便走了。
望着表哥急匆匆离去的背影,沈衔月心底泛起一阵酸涩,怎麽她身边的人,一个个都围着姜玉珠转?
哼!等她的自助餐爆火,他们就知道她比姜玉珠厉害多了!
沈滕在姜玉珠的小家电店找到了她,见她正与客人聊得火热。
那是几位外地游客,说起在京城旅游的这些天,想把特色小吃都尝遍,可每家店相隔甚远,即便玩了十天,还是有些小吃没吃上。
这番话让姜玉珠动了心思,民以食为天,若能把京城小吃汇聚一处,岂不是方便了老百姓?
她和客人越聊越投机,详细打听他们喜欢吃什麽。
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