第8章 中午吃顿好的(2/2)
许成梁听了这话，轻轻摇头。
这两个小子哪里知道，附近的野鸡蛋野鸭蛋都被自己给弄走了，下午就算把野地翻个底朝天，也找不出一个蛋来。
「我这纯粹是运气好，正好碰上了而已。
下午就别去了，野地里的野鸭子可不好抓，咱们能捡到这两只就已经是走了大运了，哪能天天碰上这种好事？」
许成功和许成才听了这话，脸上露出失望的表情，但很快又被即将到来的美食吸引了注意力，两人围着篮子转来转去，嘴里讨论着等会儿要吃鸭腿还是鸭翅膀。
许成梁看着这一家子围着两只野鸭子激动成这样，心里五味杂陈。
在后世，别说两只野鸭子了，就算是鸡鸭鱼肉摆在桌上，也不过是寻常的一顿饭而已。
但在这个年代，两只野鸭子就能让一家人高兴成这样，足以见得日子过得有多艰难。
许成梁提议道：「娘，咱们中午就把这两只野鸭子炖了吃怎麽样？」
他话音刚落，许成功丶许成才丶许玲玲就异口同声地喊了起来：「好！炖野鸭子！炖野鸭子！」
张素瑶本来还想着把鸭子留到明天吃，毕竟这麽好的东西，得省着点。
但看着孩子们那期待的眼神，她实在狠不下心来拒绝。
再说了，家里已经很久很久没吃过肉了，孩子们一个个瘦得跟麻秆似的，正是长身体的时候，这鸭子要是不给他们吃，留着还有什麽意义？
张素瑶咬了咬牙，下定决心道：「行！今天中午就炖！让你们好好吃一顿！」
孩子们听了这话，欢呼雀跃起来。
张素瑶拎起篮子里的两只野鸭子，转身进了厨房。
许成功和许成才也跟着进去帮忙，许玲玲则蹲在厨房门口，眼巴巴地看着母亲处理野鸭子。
张素瑶的动作很利索，先把野鸭子的毛拔乾净，然后开膛破肚，把内脏清理出来。
鸭肝鸭心都仔细洗乾净留着，这些可都是好东西，不能浪费。
处理好之后，她把鸭子剁成小块，放进一口大铁锅里，加上水，又从家里仅有的一点存粮里翻出几个土豆，削了皮切成块，一起放进锅里。
家里没有什麽调料，只有一点盐和酱油，张素瑶小心翼翼地放了一点进去，生怕多放了浪费。
灶台下，许成功负责烧火，许成才在旁边帮忙添柴，两兄弟干得起劲得很。
没一会儿，锅里就飘出了鸭肉的香味，那味道浓郁得很，混合着土豆的清香，在整个院子里飘荡。
许玲玲蹲在厨房门口，使劲地吸着鼻子，口水都快流下来了，嘴里嘀咕道：「好香啊，好香啊！」
坐在门口抽旱菸的许保田也闻到了这股香味，忍不住抽了抽鼻子。
张素瑶又拿出许成梁带回来的那几个野鸭蛋，打算做野菜团子。
她把早上挖回来的野菜洗乾净，剁碎了，掺上一点点棒子面，打了两个野鸭蛋进去，搅拌均匀后捏成团子，放进另一口锅里蒸。
这年头粮食金贵得很，张素瑶连棒子面都舍不得多放，野菜团子里绝大部分都是野菜，只有一点点棒子面粘合在一起，看起来绿油油的，倒是挺养眼。