第88章 蛋包饭,拔丝曼德拉草(2/2)

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等到炒熟后将其盛出,放在一旁备用。

    接着将蛇尾鸡蛋液在碗中搅拌均匀,倒入锅中,微微凝固时,将炒熟的曼德拉草丁倒在蛇尾鸡蛋液上。

    等到蛋液基本上凝固后,将蛋皮摺叠起来。

    一道蛇尾鸡蛋包曼德拉草饭便完成了。

    江炎一开始就注意到森西多准备了一份食材,显然是把他也考虑在内。

    这让江炎有了也露一手的想法,怎麽也得让莱欧斯他们尝一下他的厨艺不是。

    只是现在并不适合做太复杂的料理。

    略微思索了一下,江炎有了主意。

    走到远处,放出几株曼德拉草,等到它们的尖叫停下后,去皮洗净。

    接着,将曼德拉草切成均匀的滚刀块,在锅内倒入适量油。

    ——

    油温升至六成热,油面泛起细密的油花时,将曼德拉草块倒入锅中,滋啦」一声,油花四溅,一股淡淡的清香弥漫开来。

    江炎手持锅铲,不断翻动着曼德拉草块,直到表面变得金黄酥脆,内部熟透后,才捞出沥乾油分。

    把油倒出来,放入适量糖和少量清水,小火慢慢加热,并不停搅拌。

    随着温度升高,糖逐渐融化成糖浆。

    等到糖浆从透明转为浅黄,最终变成琥珀色后,迅速将炸好的曼德拉草块倒入锅中,手腕快速转动,让每一块曼德拉草块都均匀地裹上了一层琥珀色的糖液。

    起锅丶装盘,一道色泽诱人的拔丝曼德拉草便完成了。

    「没想到江炎你的厨艺也很不错的样子。」

    森西看着盘中金黄油亮丶裹着糖丝的曼德拉草块,眼中闪过一丝赞赏。

    虽然还未品尝,但仅凭浓郁的焦糖香气和诱人的色泽,便能断定味道定然不差。

    「毕竟有专门学习过。」

    江炎随意地解释了一句,将盘子放到众人面前。

    这时森西也将做好的蛇尾鸡蛋包曼德拉草饭递给了众人。

    ——

    江炎看向手中的蛇尾鸡蛋包曼德拉草饭,橘红色的蛋皮包裹着软糯的曼德拉草丁,看起来格外诱人。

    用勺子舀起一些送入口中,蛇尾鸡蛋特有的浓郁蛋香与曼德拉草的清甜相互交织。

    曼德拉草软糯,蛋皮嫩滑,口感层次丰富。

    与此同时,森西也夹起一块拔丝曼德拉草放入口中。

    牙齿轻轻一咬,外层的糖壳酥脆作响,带着焦糖的香甜,内里的曼德拉草则软糯可口,甜而不腻,口感绝妙。

    一旁的莱欧斯三人在品尝过后,脸上都露出了惊喜的神色,对这道新奇的料理赞不绝口。

    午饭结束后,莱欧斯四人收拾好行李,准备继续向着地下迷宫第三层进发。

    江炎虽然也准备进入地下迷宫第三层,却没打算与他们同行。

    接下来莱欧斯他们选择的是魔物稀少的路线。

    而想要收集魔物食材,江炎自然需要走魔物更多的路线。

    「对了,这个送给你们。」

    江炎抬手一挥,一只体型硕大的大蝙蝠出现在莱欧斯四人面前。

    「是大蝙蝠啊!多谢了。」

    森西眼睛一亮,乾脆地接了过来,将其背了起来。

    有了大蝙蝠,他们接下来倒是不需要再寻找食材了。

    除了玛露西尔外,莱欧斯和齐尔查克也都对江炎表示了感谢。

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