第49章 极鲜全鱼宴,枪油味与风雪夜(1/2)

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    苏维给壁炉添些木材,维持着火源和屋内的温度。

    他就地坐着壁炉旁,伸出双手烤着。

    想让暖意驱散身体里的寒气。

    脚边的地毯上,一团白色的影子正在发疯。

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    棉花糖疯狂打滚,把这一身沾满冰晶的毛发在大地毯上蹭得乱七八糟。

    它嘴里不停发出「嘤嘤」的哼唧,显然也被外面的鬼天气吓坏了,只有这个充满木头香气的屋子能让它安心。

    等到身体缓和下来,不再是那种冻僵的感觉。

    苏维才提起沉甸甸的水桶,走向厨房。

    棉花糖不停的围着水桶打转,伸出小脑袋想要去看看鱼获。

    「别急,今晚开荤。」

    苏维换上柔软的棉拖鞋。

    用脚轻轻将调皮的棉花糖推开。

    他卷起袖子,看了看桶里的收获。

    那条八磅重的北极茴鱼是个大家伙,留着做烟熏鱼乾,是很好的储备粮。

    今晚的主菜,是那条五磅重的虹鳟,外加两条提鲜用的三刺鱼。

    这麽冷的天,没什麽比一碗热汤更能让人安心了。

    剔骨刀从刀架上抽出,在灯光下划过一道冷光。

    苏维伸手探入冰冷的桶里,精准扣住虹鳟的鱼鳃,拎起来往案板上一摔,接着用刀背重击鱼头。

    整套动作乾净利落。

    「沙沙——」

    随着刮刀的移动,银白色的鱼鳞像雪花一样飞溅。

    去内脏,刮黑膜,斩成几段。

    棉花糖早就等不及了。

    它两只前爪搭着苏维的腿,拼命踮脚,湿漉漉的小鼻子闻来闻去,嘴角都流口水了。

    「去,拿碗。」

    苏维用沾水的刀背轻轻拍了拍它的脑门。

    小家伙立刻落地,像道闪电般窜向角落,叼着它的不锈钢食盆跑回来,往苏维脚边一扔。

    「当啷」一声脆响。

    然后它乖巧的蹲坐着,蓬松的大尾巴把身后的地板扫得乾乾净净。

    苏维切下一块肥美的鱼腩,扔进旁边的小锅里煮熟。

    荒野里缺医少药,吃熟食更安全。

    安顿好小家伙,苏维开始做自己的那份。

    他起锅烧化猪油,雪白的油脂很快变成液体,一股霸道的肉香瞬间炸开,钻进鼻腔。

    油温七成热,鱼段下锅。

    「滋啦——!」

    爆裂声在安静的木屋里格外响亮。

    厨房里腾起白烟,接着就是诱人的焦香味。

    苏维晃着锅柄,防止鱼皮粘锅。

    等鱼皮煎到两面金黄微焦,里面的油开始往外渗,他知道,关键一步来了。

    这一步做好了,鱼汤才会像牛奶一样白。

    苏维提起烧开的水壶,把滚水冲进油锅。

    「哗啦!」

    白色的蒸汽一下冒了出来,锅里瞬间沸腾。

    清亮的油和开水一撞,汤色马上就变得奶白浓厚。

    他盖上锅盖,转大火,只放了几片姜和一把干葱段。

    十分钟后,那股鲜味已经填满了整个屋子,甚至盖过了壁炉里木头燃烧的味道。

    棉花糖急得用爪子扒拉他的裤脚,喉咙里发出护食的低吼。

    苏维揭开锅盖,锅里的汤汁已经很浓稠,金黄的鱼段在奶白色的汤里若隐若现。

    他撒上盐和白胡椒粉,最后丢下一把葱花。

    绿白相间,看着就让人有食欲。

    先给棉花糖盛了一份,又浇了一勺不加盐的浓汤。

    小家伙把头埋进盆里,吃得「吧唧」作响,连头都不肯抬一下。

    苏维给自己盛了满满一大海碗。

    他端着碗,陷进壁炉前的单人沙发里。

    窗外,暴风雪还在发疯似的撞击玻璃,发出鬼哭狼嚎的尖啸。

    但这声音此刻听起来,-->>

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