第516章 一锅杀猪菜(2/2)
别人弄来这些东西可能比较困难，但是李冬弄这些东西那就简单了。
而且李冬拿出来的东西可能清理得很乾净。
至于其中的原因，韩春燕是知道的，但她不会告诉其他人。
这不，他去帽儿胡同，接上了两个孩子，叫上了牛爷和关大爷。
关大爷和牛爷以及牛老大，晃晃悠悠地在后面跟着，他带着李源骑车先过来，李恒跟着他们一起过来。
李冬拿了一套心肝肺，又把猪头丶猪耳朵等收拾妥当。
「张大爷，这猪头什麽的也给卤上，这心肝肺咱们就着酸菜吃了，我把牛爷和关大爷都给请来了，中午咱们喝二两」。
不得不说，牛爷和关大爷在周围还是有些名气的。
和他们一起喝酒，张明伟自然是乐意的。
不管在什麽时代，人们都是崇拜智者的。
有智慧的人，理应受到尊重。
而牛爷不只是有智慧，而且还有手艺，为人还仗义。
经常跟别人平事儿。
那真是朋友皆似海，五湖一家亲。
但牛爷帮别人平平事儿，那也不是盲目的，要看这个人值不值当。
至少牛爷看人的眼光不错，他交的朋友也值得信任，这些年他之所以有这麽高的名气，就是因为他的为人。
李冬回来得比较快，这些东西都是清理乾净的，张大厨直接开始忙活。
原本他以为只是一套心肝肺，结果还看到了一些骨头，一些五花肉。
还真别说，这杀猪菜，味道绝了。
李冬又去拿了一盆冻梨，这不等到关大爷和牛爷来的时候，厨房里面已经飘出了杀猪菜的香味。
「老张，你的厨艺越来越好了，这杀猪菜做得地道」。
张大厨把勺子交给了自己的徒弟，剩下的就是看着火了，没什麽事情，他就出来跟几个人聊天。
「关老哥，这可不是我厨艺的问题，这是小冬带回来的酸菜」。
「这酸菜做得好，这味道才正宗」。
几人吃着小菜，喝着酒聊着天。
杀猪菜，那是大菜，要等到喝完一阵酒再上菜。
几人聊着天，喝着酒，没一会儿，杀猪菜就上来了。
王丽娟和韩春燕去后厨吃，张大厨也坐下了，王明伟也坐下了。
李恒和李源一左一右坐在李冬的身边。
两人是边吃边听着他们聊，也不插话。
他们吃那些精致的餐食，习惯了。
突然这麽豪放地吃东西，别说还真的别有一番风味。
李冬也是发现他们的喜好，时不时给他们夹着他们想吃而够不着的菜。
「小恒小源，你们要是喜欢吃的话，有时间就来张爷爷这里，张爷爷给你们做」。
张大厨很喜欢小孩，他儿子工作之后就在外地，没在四九城，孩子也只能过年或者假期的时候回来那麽几天。
在看到李源和李恒两个特别懂事的孩子之后，他别提自己有多喜欢了。
「谢谢张爷爷，您做饭真好吃」。
「和大壮叔叔做饭一样好吃」。
受到小朋友的夸奖，张大厨别提有多开心了。
又给他们夹了两筷子酸菜，一人还拿了一个大棒骨。
不得不说，这东北炖菜确实有它们的魅力。
酸菜越炖到最后越香。