第54章 真假沙马蟹(求月票!求追读!)(2/2)
但如果只论鲜甜度,沙马蟹可以在螃蟹排行榜里排进前二。
只看它的价格就知道了,火柴盒的体型大小,本地酒楼的收购价格就在3-5元一只,一斤大约只有二三十只。
而且还是供不应求的那种。
周瑜继续解释道:「不过,你手里的这种不能吃,要另外一种才能吃。」
听见周瑜说到自己抓的这种不能吃,惠惠也从周伟强的怀里钻了出来。
她好奇地问道:「舅舅,那哪种能吃?」
只要不是吃她抓的这个小螃蟹,她也是很爱吃螃蟹的。
「是另一种沙马蟹。」
周瑜开始和两个小家伙解释起来了。
岭南的沿海有两种沙马蟹。
一种就是惠惠抓的这种,大多偏黄玉色泽,眼睛就像两个圆润的黑米粒,十分的可爱,学名痕掌沙蟹。
另一种则体色偏灰,眼睛的眼角则会多出一个尖角,像两把小刀,形象更威武霸气,所以学名角眼沙蟹,本地人也称之为关刀马。
因为他两只眼睛不止像关公的丹凤眼,也像关刀。
而两者虽然普遍在沙滩上混居,但栖息的位置还是有一定的区别的。
关刀马更喜欢潮湿一点的环境,所以基本栖息在潮间带(也就是海水涨潮会浸到的位置)的沙滩。
而痕掌沙蟹则多栖息在沙滩上更乾燥的林子附近,和生长马鞍藤的沙滩边。
虽然今天依然是阴天,云层也厚,但周美英还是只允许惠惠和霖霖在林子树荫底下玩。
两人能抓到的,自然是更可爱的痕掌沙蟹。
「其实,你手里的小螃蟹还有一个名字。」周瑜又开始逗起了惠惠。
惠惠这时还不知道危险将至,傻乎乎地问道:
「是什麽?这麽可爱的小螃蟹是不是还有更可爱的名字?」
自从周瑜说这种螃蟹不能吃后,她就更喜爱了。
周瑜笑道:「其实,只有另外那一种沙马蟹,我们才叫沙马蟹。这种不能吃的,我们一般叫屎马,因为传说它只喜欢吃粑粑。」
原本还拿在手里玩的惠惠吓得马上就把手里的螃蟹给扔了。
但马上想到周瑜可能骗自己,又捡了回来,但也不敢再拿着,只好又放进了小桶。
她嘟起嘴说道:「我知道,舅舅你又骗我。它真的会吃粑粑,妈妈怎麽不阻止我去抓。」
这时候,她临时又聪明了起来。
周美英也奇怪道:「啊?这种不是沙马吗?」
沙马蟹味道极其鲜美,所以本地人特别喜欢吃,但现在越来越少了,所以周美英确实不会辨认。
周瑜点头:「是的,这种是屎马,不是沙马。惠惠,你不信,可以问问你爸爸。」
惠惠满是希冀地看向吴宏宇,但看到吴宏宇也一脸的认同,她脸色瞬间就垮了下来。
周瑜笑道:「好了,不逗你了,我说了,只是传说,其实它叫屎马是因为它不能吃,不是真的吃粑粑,沙滩上哪有那麽多粑粑给它们吃。」