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这款奶油很适合作为无糖酸奶油的平替，因为发酵时间足够长，乳糖基本被完全分解，是专门适合乳糖不耐受人群的。
备菜过程不算复杂，只有煎三文鱼和煮通心粉需要开火。
等
待螺旋面煮熟的时候，邵之莺开始调酱汁。
这道沙拉好不好吃，重头戏就在酱汁上。她用克菲尔奶油打底，按照视频的步骤依次加入柠檬汁、盐胡椒、烟熏甜椒粉和橄榄油。
拌匀之后的气味非常清新，有一点地中海风味。
邵之莺还依着自己的喜好加了一点切成小块的牛油果和碧根果碎。
完成所有步骤之后，她扫了眼时间，如此简单的料理，居然也用了近一个钟头。
邵之莺满心期待地将装好盘的意面端上餐桌，余光不经意瞥见岛台和水池边一大堆没收拾的用具，不由得泄了半口气。
心道以后若再想下厨，还是得慎重。
客观来说，面前这盘食物卖相很不错，螺旋面裹着浓郁的酸奶酱，点缀以三文鱼、牛油果、小番茄，色彩鲜艳养眼。
但，她拿着餐勺舀了不多不少的一勺，品尝之后，眉心微微凝起。
像是不甘心似的，她又舀了很大的一勺，再度送入口中。
经过缓慢的咀嚼之后，徒留沉默。
她轻叹口气，不信邪似的把手机立在支架上，将整个做饭视频从头到尾又温习了一遍，内心满满的自我怀疑。
肚子叽里咕噜的，体感倒是没那么饿了，估计是已经饿过了劲。
邵之莺又去冰箱里翻了翻，看得出这个家的主人是很注重健康饮食的，基本没有即食和速食的东西。
目光环顾一圈，蓦地留意到角落里的热饮柜，因为柜体偏小，离咖啡机很近，看上去有些不起眼。
邵之莺扯开柜门，赫然发现这里面并没有譬如罐装咖啡、玉米浓汤之类常见的热饮。
里面有且只有维他豆奶。
一排排纸盒规矩罗列，多种口味一应俱全。原味、香草、草莓、黑豆、朱古力味……甚至连限定的白桃和香蕉味都有。
邵之莺目光有些怔忪，这明显不是宋鹤年会喝的饮料。
难道是之前梁司询问她饮食习惯，她随口提过，但因最近一直太忙，忙忘了么。
邵之莺讷讷地拿出一盒白桃味的豆奶，插上吸管，喝了两口。
她靠在岛台边上出神，一些泛泛的幼年记忆浮在脑中。
她一直有喝维他奶的习惯，饿了喝，渴了喝，没胃口不知道吃什么的时候也喝。
并不是因为有多好喝，只不过从小喝习惯了。
外婆文化程度不高，也不懂什么健康科学，只知道她乳糖不耐，便总觉得小孩子从小不能喝牛奶会长不高，身体也不够壮实，就让她喝这个代替。
邵之莺不知不觉养成了习惯，几乎每天都要喝。
想起外婆，心里闷闷的，直到面前忽得晃过一个颀长的身影，截断了她全部思绪。
“你、你怎么在家……”
邵之莺眼睫轻颤，怔愣地望向面前的男人。
他身上一套黑绸居家服，分明没有任何穿搭粉饰，却说不出的矜贵优雅。
宋鹤年扫过她的脸，声音很淡：“我休假。”
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