第34章:【刁钻的问题】(1/2)

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    黄伟雄支好摊子,灯一亮,腰板挺得笔直,眼睛亮晶晶地扫向路口,像昨天一样,等着人潮涌来。

    可路口人来人往,却只有稀稀拉拉几个人,被『试吃』的招牌所吸引,围了上来,伸手去拿试吃的小纸杯。

    预期的沸腾没有到来,空气里只剩下铁板预热的滋滋声,和些许尴尬。

    隔着几个试吃的顾客,刘卓豪瞥见黄伟雄那张脸,嘴角还僵着半截没来得及收起的笑,眼睛却已经蒙上一层雾蒙蒙的困惑。

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    小伙子攥着夹子的手,指节有些发白。

    刘卓豪都能读心了,从他脸上的情绪,读出他心中一个又一个的疑问。

    为什麽会这样呢?

    昨天后来生意不是很好吗,难道说昨天是一场梦?

    而且不是有很多顾客抱怨着,摊子备料太少,要求今天多备点吗,人呢?

    不过好在,这小子也没像昨天一样,在看到没生意以后,就杵在那里愣着,而是很快调整过来,开始揽客,招呼着路人来试吃。

    「咦,这味道可以啊,而且牛排挺嫩的。」

    摊前,三个穿着西装,大概是银行职员的女人尝过了试吃款后,面面相觑,「你这肉是牛排吗,怎麽这麽便宜?」

    「肯定是牛肉啊,我这头顶拍着的呢。」

    刘卓豪一如昨天般回应着,「而且我这摊前都贴着各种证书的,就算现在监管局的人来了,我也大大方方站在这里让他们检查。」

    这话说的,立刻就把背书给拎出来了。

    摊前,吃了试吃款还在犹豫的一些顾客,在这句话下,心中那杆天平秤一下子就翻了。

    「老板,你这肉乾净吗?」

    「这怎麽卖的?」

    「你这头顶……」

    重复的问题接连不断,有说牛排肉的,有问价格,有说摄像头……

    刘卓豪脸色如常,一一回应。

    夜市,不是学校,也不是小区门口,客流量不是固定的。

    昨日上门的顾客,今天不一定还会来逛夜市,他们说好的,一定来,可能只是嘴上说说。

    对于自己这个摊主而言,顾客一直在问重复的问题,像是牛肉质量,像是明明摊位上,已经写了,但顾客到了摊前,还是要开口问一嘴的价格,还有……

    这些个问题,理所当然。

    对于顾客而言,他们是第一次上门。

    他们并不知道自己已经一次又一次解释过牛排肉,他们没看清自己摊位上贴着的价格表,更没有看到各种证明。

    耐心,情绪稳定,很重要。

    黄伟雄朝街上喊了几嗓子「可以试吃」,把路边逛街的路人聚过来,这才凑到旁边端菜。

    「小伙子,你们这牛排肉成本多少一片啊?」

    路过排队的队伍时,他便被拦住问了一嘴,「你们这卖这麽贵,能赚不少吧?」

    「这,这……」

    这问题一出来,黄伟雄的脸色僵住。

    这问题是个中年男人问的,年纪不小,看着得有四十出头。

    「他就是我招来搭把手的,是个服务员,我才是老板。」

    刘卓豪站在摊前,把话给接回来,满脸的无奈,「大哥,这是牛排。」

    「就算换算成牛肉都得二十多,还有这面,这鸡蛋,这西蓝花,我这人工费得算算吧……」

    有些成本怪,可不止在网络上出现。

    可能学校门前,学生党,上班族们就算心里头有些想法,也不会当面说开,最多事后聊几句,算算成本,也就过去了。

    可这是夜市,人家就是敢当面开大,问你这一餐到底赚了多少钱。

    「老板,你这帐不对啊。」那中年男人不依不挠,「东门市场我熟,嫩肉一斤四十多块顶天了,你这块……」

    他眼睛一眯,「撑死了四-->>

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