第50章 南蔗北菜(2/2)
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随后的几天里，卤味规模再次扩大，工厂的四间卤味作坊，豆制品作坊等全部投入使用，工人们火力全开。
孙亚那边也很给力，如今长安城分销点已经扩大至五家，东南西北都有，已经不再增加一级经销商。
程家卤味彻底覆盖了整个长安城，销售额一天比一天高。
每日流水超百贯，算是彻底响彻了长安城。
而对程处亮而言，前期大量的投资终于开始稳定地回报。
大量招人的好处，也总算开始体现。
庄子建设进度也是飞快，宿舍新起了三十栋，水井增加到了六座，甚至还搭建了用于山坡地的水车。
另外水泥窑的修建也快要接近尾声，很快就能开始尝试烧制。
这天，程处亮正准备找福伯商量继续招人的事，后者反而给他带回了好消息。
孙地主答应了，两贯八百文一亩，先付一半，剩下一半年底结清。
程处亮当即拍板：「买！」
福伯去办手续，程处亮站在院子里，心里总算踏实了一点。
……
画面再转到研发部食品组这边，郑平安的糖浆试验，也有了点眉目。
这几天试了好几锅，总算熬出一批颜色浅黄丶杂质少的浅黄色沙糖。
虽然还比不上白糖那麽洁白纯净，但比市面上那些糖强多了。
程处亮闻讯赶来，亲自尝了尝，点点头：「不错，继续试。争取再白点。」
他要的不是这种半成品，而是要真正的白糖，能对糖类相关市场进行降维打击的白糖。
「好勒，师父。徒儿定不辜负您的信任。」郑平安嘿嘿直乐。
孙大柱那边，甜菜种子还是没打听到。
程处亮没有失望，他想到一种可能，大唐周边或许目前还真没甜菜，就跟原本属于北美大陆的土豆，以及红薯一样。
酒的事儿也顺了。
粗酒提纯的工序已经敲定，酿酒作坊也腾出来，并开始持续生产。
每天能出十几坛好酒，每坛二十斤装的。虽然比不上直接用粮食酿的醇厚，但胜在成本低，利润高。
期间，郑元那边派人来催过一回货，程处亮让人送了五坛过去，说是「样品」，可以买过去分装成一斤和半斤装，让郑家先在河南道打点铺路，在上层圈子先流通起来。
同时，程处亮也在这几天，估算出了酿酒作坊的产量和定价。
酿酒作坊共两间，在蒸馏工具和粗酒都充足的情况下，每天六个时辰不间断的干，能产出三十馀坛，也就是六七百斤。
酒的定价也经过仔细斟酌后确定下来，目前的蒸馏酒，代理价是两百文一斤，对外售价不得高于三百文。而后面纯粮食酿造的好酒，代理价会定在五百文，售价不高于八百文；后面还会推出不同系列的精品，价格则是待定。
因为受众群体本就是中上层的大唐人，所以程处亮将酒的价格定得很高，外面几十文一斗四斤的酒，被他一这麽一提纯蒸馏，价格翻了近十倍。
郑元的人尝了，连连点头，说回去禀报郑元。
送走代理商的人，程处亮也在当天，通知福伯在长安城留意卖酒店铺，同时思考起程家老窖的宣传问题。
酒不像卤味，靠打折吸引新客不合适，而且目前产量还有待提升，所以宣传运营方式不能沿用。
要不，先给自己那个暴躁老爹送点回去？
老爹是个老酒鬼，而且又是个国公，所属圈子都是大官大将军，程家老窖只要一上桌，宣传效果定然不差。
想到自家老爹，程处亮忽然有些疑惑，微微皱眉嘀咕道：「诶，有点奇怪，自己在程家庄上的所作所为肯定有传回卢国公府上，按照自己老爹那性子，粗中有细，肯定早就跑来庄子一探究竟了。尤其知道还在酿酒，肯定不用喊就策马而来了。」
「这怎麽大半个月过去了，便宜老爹怎麽一点动静没有？真是奇怪。」
忽然后劲一阵冷风吹过，程处亮不禁打了个冷颤，他扶颈道：
「靠！怎麽感觉凉飕飕的？」
......
这天傍晚，程处亮坐在院子里，看着远处的田野发呆，脸上带着愁容。
侯三凑过来，小声道：「二郎君，您这几天咋老是发愣？」
「侯三，你知道我爹最近在干嘛吗？怎麽我在庄子上大动干戈，老爹连一封书信都没送来过？他是真打算把自己丢在庄子上不管不顾了？「
侯三笑道：「二郎君，这你就想多了。小的前段时日听福伯说起过，说是老爷接了陛下的旨意整顿府兵，去了蓝田大营，一直没回长安呢。」
「是嘛？我就说这不像老爹的性子，原来出差一直没回府啊！那没事了。」
侯三看着程处亮那还带着些稚嫩的脸，这才回想起自家这二郎君才十五岁，勉强还算是个少年郎，便笑道：「嘿嘿~二郎君可是思念老爷了？」
思念？你他娘的要不要听听你在说什麽！？
程处亮看了他一眼，撇嘴没说话。
既然知道老爹程咬金不是在憋什麽大招，那他也就放心了，思绪再次回到程家庄的建设上，回到庄子的产业上，尤其是接下来的主营产业。
如果说卤味是基本盘，是起点，那酒和糖，就是未来很长一段时间主要的资金来源。
而这两样产业，想要彻底保证没有意外，都依赖基础种植业。需要种田。
他转念又思索着，红薯丶土豆丶甜菜，这些东西要是种出来，产量高，用途广，不仅能酿酒制糖，还能当粮食吃。
要是能在整个关中推广开……
他摇摇头，把这个念头压下去。
现在想这些太远了。
先把眼前这一亩三分地种好再说。
远处，夕阳西下，炊烟袅袅。
庄户们收工回家，有说有笑。
程处亮站起身，拍拍屁股上的土，面带笑容往回走。
侯三跟上来：「二郎君，您在笑啥呢？」
程处亮笑了笑：「笑啥？听说王老憨说，小白菜已经收了半亩，今晚计划吃火锅，我开心！顺便亲自教教平安和春桃他们新菜系——汤锅，这可是未来太白......不对，程家食府的两大类主营吃食之一。」
侯三挠挠头，没太懂为什麽二郎君这麽情绪阴晴不定，但也跟着傻乐。
夜幕降临，神禾原的灯火一盏盏亮起来。
程家庄的夜晚，一如既往的热闹。