第53章 五星土豆饼(1/2)
「还真是。」
「虽然肯定没有一千层，但起这个名字还挺合适。」
「我都闻到葱香味了，赶紧给我也做一份！」
「好了好了，你们别围着看了，这是我买的。」
第一个付钱的人抢回了属于自己的千层饼，对方俊生说：「给我加甜酱，我爱吃甜的。」
「好。」方俊生打开装着甜面酱的玻璃罐，往客人的碗里倒了一些，「请慢用。」
客人高高兴兴地走到一旁津津有味地吃了起来。
刚吃一口，他就夸道：「外酥里嫩，葱香味十足！甜酱也很不错，不是单纯的甜，吃起来不觉得腻。」
后面的人听到这样的赞扬，也都想要尝尝这千层饼到底有多好吃。
而那些已经付了钱的人，更是催促方俊生快点做，又堵着后面的人不让抢队。
方俊生一边维持秩序，一边忙活，在接下来的好长一段时间里都没有休息的时间。
年轻小伙在一旁观察了好一会儿，才忍不住再次向方俊生提问：「你这是怎麽做的？明明看起来就是一个完整的面团，怎麽能做出这样的层次感？」
方俊生笑而不语。
中年男人轻嗤了一声：「你可真好意思问，这是人家的独家秘方，人能告诉你啊？」
小伙也不恼，只挠了挠自己的脑袋：「我就是太好奇了问一句，不是非要一个答案。」
他双手一摊：「不回答我，我也不能怎麽样。」
见小伙如此坦诚，中年男人也没有再说什麽不好听的话。
方俊生则当没有听到这两个的对话，继续忙着自己手里的事情。
做千层饼之馀，还要给买了套餐的人倒一杯红枣茶。
四十个千层饼，很快就卖光了。
方俊生收摊的时候，暗暗叹了口气。
小三轮车支起来的摊子还是太小了，装不了那麽多的食材。
虽然生意很好，但卖出去的数量有限，少赚很多钱。
要是有店铺，他每天就能多卖出很多份套餐，赚到更多的钱。
想起这个，方俊生不免又想起李薇的那家店铺。
要是那店铺没有坑，他是真的很想买。
可惜，刘勇到现在都没有来找他，恐怕是还没有打听出有用的消息。
方俊生收敛了思绪，骑上三轮车往家赶。
*
午饭后，方俊生先睡了半小时，才起来忙活下午的小吃。
先煮一大锅的红枣茶。
等待红枣茶出锅的过程中，开始制作五星土豆饼。
把家里储存的一部分土豆拿出来，洗乾净去皮，切成厚厚的片，蒸熟，压碎，加入少量的面粉丶盐丶味精和葱花，和成偏软但能成型的土豆团。
分成小团，用铁制的五角星模具压成五角星的模样。
这是他前几天去找铁匠打的小模具，花了一块钱。
以现在的购买力来说，一块钱做这麽一个小小的模具，不便宜了。
不过，这小玩意哪怕平时用不上，以后每年国庆节，他都会让它派上用场的。
所以，他觉得一块钱花得值。
每个五角星土豆差不多有桌球那麽大，只有桌球三分之一-->>
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