第38章 竞争!(2/2)
从周母手上接过罩衣,李炎锋又开始忙碌了起来,
相比之前几十份饭菜,现在已经翻倍,菜品众多,所需要的时间就多了起来,
只怕再过段时间,自己连休息时间都没了。
吡叭!
炉灶里的柴火不甘寂寞,打破厨房的宁静,
「炎古,你打算什麽时候开店?」
「开店?」
李炎锋看了一眼周母,不知道怎麽忽然提到这个话题,
「嗯,现在生意好了,每天的需求这麽大,家里这口小锅哪还做的过来?」
「我觉得还好吧,不用那麽急。」
李炎锋悄然分神看了一下自己的菜品,
堪堪六道菜,
其中还有三个素菜,
这要是说出去一个川菜大厨只会六道菜,谁信啊?
所以说,阿妈你不要瞎操心。
「是吗?我看你爸打铁生意不好做,就算是转行做点什麽也不是一时半会的事,你现在正是事业上升期,阿爸阿妈能帮的话,自然会帮你一把。」
周母的话让李炎锋心中一暖,
「我这也才没几天,一步步来嘛,再说了,园区的店铺都被出租了,没什麽比这更好的地了。」
就算是郊区,但一个工业园区的门店也是很多人在竞争,
如果没有人不再续租,李炎锋是很难挤进去的。
「这说的也是。」
周母想了想,李炎锋的客户都在兴瑞这里,要是不在这,生意肯定大打折扣,
「再说了,我还在和日日兴竞争呢,我要是搬走了,别人还以为我怕了,这生意可就难做了。」
现在的人大部分畏威不畏德,看你失势,就会远离你,
对于一个需要客流的食店来说,是不想遇见的。
「那行,你自己看着来,有什麽难事记得和阿爸阿妈说,不要逞强。」
「嗯。」
李炎锋想到李父交代的事,便没有作声。
当时单独找李父的原因,一是李父当家,找他更方便,
二嘛,周母对于他的事业基本不会阻拦,主要没有前车之鉴,都会支持,
所以直接搞定李父就行,
虽然李父不知道什麽原因让李炎锋不要告诉周母,但他也不想坏了李父的事。
二人不再闲聊,李炎锋紧锣密鼓的准备着晚上出摊的饭菜,
通过这几日的操作,李炎锋已经非常熟悉这几道菜的烹饪流程,
并且在烹饪过程中,对一些细微的地方进行调整,
这是以往他根本没有注意到的,
越是操作多了,这细节的把控就越是熟练,
倒像是真的契合熟练度这个说法了。
美食系统下发的大成菜品,从0开始的话,技艺应该介于2~3级之间,
周母反馈过,李炎锋的手艺在重庆,和那些大排档的厨子不相上下,
这也说明还不是最顶尖的,
大成之上是什麽段位,李炎锋也是十分的好奇,
或许过几日就能知晓。
相比较日复一日毫无变化的上班生活,
李炎锋对现在这种多做多得的模式更能接受。
灶火渐熄,出摊的饭菜随着时间的流逝已然完成,
李炎锋给锅里填了几勺水,回来的时候就有热水可以用。
母子二人提着饭菜出了门,
李父从裤兜里摸索了半天,掏出一根烟默默点燃,
一家三口,背着夕阳,迎接新的挑战。