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    朋友哈哈大笑,“能让你说有点东西,那我也算没白带你来这一次。你看外面那些车,都是从别的地方慕名而来的,咱俩这还算近的呢。”

    黎安安看着外面来自各个城市的车牌,挑眉一笑。

    酒香从来都不怕巷子深。

    黎安安想着和毛料的第一次相遇,手上也没闲着,正在剁着葱和辣椒、香菜。

    这种小活儿,之前都是交给袁小四的,但是今天就不行了,袁小四顶多就能帮着洗洗菜。

    这些菜切碎到什么程度往往也影响着毛料的口感,太碎的话,吃起来一股碎末的感觉,太长也不行。

    做吃的就是这样,失之毫厘,差之千里。

    只是有的人能吃出来,有的人不能。

    黎安安对于自己上心的东西有时候还是很吹毛求疵的。

    毛料做好之后,黎安安又拿来一个小碗儿,继续做酱料。

    辣椒粉、白芝麻、孜然,用热油激发香味儿。

    再放入自己熬的番茄酱、糖、生抽、蒜末等。

    这个酱料一会儿可以用来蘸烤肉,但是更大的用处则是用来做脆皮年糕。

    感谢陈琪姐,要不是她给了她一包,她都忘了还有年糕这种好吃的东西了。

    主要是在华北这边还真的挺难见到有人吃南方的那种水磨年糕的,也不见有人买卖。

    大家吃的大多都是那种有着红黄白三色的黄米年糕。

    完全是两种东西,只是一个叫法而已。

    做脆皮年糕必须得用南方的那种水磨年糕,炭烤,再刷上酱料。

    那个味道,真的——

    脆皮年糕是黎安安路边摊必买小吃前三。

    黎安安头从厨房伸出去,“袁团长,炭生好没啊?”

    “好了。”

    转头,“袁小四,把桌子凳子什么的搬过去,再把肉什么的拿过去,我这边一会儿就好了。”

    “好嘞。”

    丫丫在厨房门口探头探脑的,“小姨,我呢?我能干什么啊?”

    “你啊,你去帮小舅搬凳子好不好?”

    “好!”声音坚定又大声。

    四岁半的小丫头可愿意参与进家庭的劳动中了,什么都不让干反而不开心。

    凳子也不重,正好。

    接着,黎安安和袁小四就开始把厨房里的东西折腾到外头去。

    牛肉、切好的五花肉、香菇、生菜、茄子、地瓜片、馒头片,还有烤肉刷、洗干净的剪刀、油、酱料。

    还有一大堆别的。

    凉拌菜肯定是必不可少,满满一小盆儿。

    糖拌西红柿——一个黎安安之前没怎么吃过,但是从这个夏天突然开始爱上的一个经典的家常凉菜。

    尤其是最后盘底剩下的那一点混合着白糖的西红柿汁,简直了,一种让人窝心的好喝!

    搬到后来,桌子上都有点放不下了。

    陈大娘看着这忙乱又红火的样子,一边牵着小石头不让他靠近炭盆,一边在心里不住感叹,真是越来越好喽。

    等把东西都搬到室外之后,黎安安刚坐下,就想起来了,“小四,去冰箱里拿一下西瓜汁。”

    袁小四折返回去,出来的时候还说呢,“也不知道你为啥非得把西瓜挤出来汁儿,直接吃多好,还省事儿。”

    黎安安心情好,笑着回怼,“我们小仙女都是这么吃西瓜的。”其实就是闲的,反正家里西瓜多,想咋弄咋弄。

    袁小四听了,笑了出来,“你不是一直叫隔壁雪梅姐是小仙女吗?现在自己也成小仙女了?”

    “那是,小仙女就爱和小仙女玩儿。”

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