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    自己动手尝试着复刻一下了。

    做一回需要一周时间,成本不算太高,就是很费事儿。

    需要的材料多,程序又复杂,最后出来的味道却并不令人满意。

    也不是不好吃,味道还可以,酥香软嫩,就是和费的功夫一比较,相当划不来。

    “你要是想吃,哪天我给你做个宫保鸡丁,和那个差不多。”

    袁小四一脸你别蒙我的表情,“咋可能差不多。人家用的东西多好呢,又是茄子,又是十几只鸡的,还有干果、蘑菇、笋什么的,咋能跟宫保鸡丁一个味儿呢。”

    嘿,你个小屁孩儿,它做出来还真就是和宫保鸡丁差不多,而且味道还一般呢。

    黎安安怀疑,要不就是古时候某些大户人家不好好研究做饭,只追求程序上的繁琐来彰显地位,咋复杂咋来,所以最后出来的菜品多是噱头,味道也不错,但是远远达不到让人惊艳的地步。

    要不就是王熙凤本身就不会做饭,她随意一说,中间少了那么几个东西或者步骤也是有可能的。

    也有可能是作者少写了几步,曹雪芹也不知道后世有那么一群人会逐字逐句看他写的小说,复刻里头的菜品啊。

    黎安安看着袁小四,“首先,我以一个厨子的直觉告诉你,它的味道肯定和宫保鸡丁差不多。其次,不是十几只鸡做出来的,是刘姥姥说的那不得用十几只鸡来配,不是凤姐说的,所以这是夸张说法。”

    “最后,别老那个茄子那个茄子的,人家叫‘茄鲞’,西一昂——鲞,没文化。”黎安安轻哼一声。 网?阯?发?b?u?Y?e??????????e?n??????????????????

    “那个字念xiang啊?我一直都是略过不念的。”

    “你就不能用字典查一下?”

    “那么多字儿我都不认识呢,要是挨个儿查,多耽误我看书啊。”

    ……

    都不知道是夸你爱看书还是说你懒了。

    袁小四:“你咋知道那个字咋念的啊?”

    “我又不是看书看的,是听人家说的,人家会我就会呗。”

    “也对。”黎安安说啥袁小四信啥,接着又吐槽起来,“你都不知道那个字有多复杂,乱七八糟的。”

    黎安安只好奇,“你咋看到的红楼梦啊?”家里好像没有这个书。

    “我同学拿到学校的啊,我们上课就轮流看。”

    ……

    又是很难评的一个举动,说你爱看书还是说你不爱学习呢。

    黎安安嘴动了一下,还是啥也没说,红楼梦也行吧,多看看也没毛病,总比在课上看其它东西好。

    “下回去城里,我看看有没有卖的,有的话我也买一本。”四大名著都可以来一本,这些

    东西就适合消磨时间的时候看。

    平时的时候,光是记人名都费劲,看着看着就看不进去了。

    这眼看着就入冬了,入冬之后除了窝在家里,哪也去不了,怪无聊的。

    那不如就围炉煮茶,看一看名著,应该能挺不错。

    名著这种东西,常看常新,就算是知道后续的情节,读起来也有意思。

    看在和袁小四革命友谊的份上,黎安安最后还是松了口,“现在做茄鲞实在太费事儿了,东西都不全,以后有机会的,有机会我给你按照书上说的做一回,让你尝尝啥味儿。”

    袁小四一听,眼睛都亮了,“好,一言为定!”

    本来安安姐做东西就好吃,古时候大户人家做出来给主子吃的东西肯定也差不了,两个一结合。

    嘿嘿嘿嘿嘿——

    袁小四陷入了幸福的-->>

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