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第126章 拾花酿秋
黎安安赶紧薅住他后背上的衣服，把人拎到一边。
“啥你都要看，都想抓，瞅你那手，不知道的以为你去挖煤了呢。”
也不知道从哪天开始的，反正一不注意，白白嫩嫩还带小窝窝的手
就变成了酱油色，洗都洗不干净。
小胖手和胳膊完全俩色儿。
单看那手，像干了几十年农活儿似的。
胖墩儿表示不听不听，小黑手一指，“香的。”
“嗯，这是桂花，我还买了两棵和你差不多高的桂花树，一会儿种上，你们仨一起乖乖长大。”
她们家树不少，但是没一个现在就顶用的，新来的桂花树算是里头最出息的了，人家今年就已经会开花了，虽然还不多。
“大娘，这桂花树是不是得种在门口啊？”有没有啥说法啊？她还真不懂这些，迷信都迷不到点儿上。
“种门口就行，要是像从前的那些大户人家，他们就种在庭院里，咱家哪儿有那么大院子，就种门两边儿吧，门前种桂，大富大贵。”
黎安安一听，笑得前仰后合，“大娘，你这也太俗了，但凡来一句贵气盈门，人丁兴旺呢。”
陈大娘听了，也跟着笑，“你说的对，两边一边一个，开花的时候，风吹进来，屋里都是花香，确实是贵气盈门了。”人丁兴旺倒是不好说，反正在她看来，她家近几年这人丁旺不旺就看俩人缘分深不深了。
黎安安听了陈大娘说的，恨不得现在就过去挖俩坑，把树种上，后来一想，再有两个多小时，俩大男人就回来了，这点活儿还是留着吧，她还得做桂花蜜呢，这花再放一放都不新鲜了。
第一步，先把桂花倒在簸箕里，拿起背篓的时候黎安安一顿，哦，把它给忘了。
桂花其实还真不沉，她回来的时候肩膀被压得疼，是因为里面还被她偷偷放了一坛酒还有一罐蜂蜜，都是系统里换的。
已经和奶奶说好了明年要还她一壶好酒，那用来酿桂花酒的基酒肯定也要用最好的啊。
所以黎安安这么一个平时做菜都小心翼翼，节省得不得了的人，罕见地大手笔直接从系统里搞了一坛高粱酒。
陈大娘见了都不由乍舌，“你这是从哪儿弄来的啊？”
黎安安的表情顿时像个江湖骗子，微皱着眉头竖起食指摇了摇，“不可说的地方。”
陈大娘叹了口气，轻拍了下黎安安的头，“都说了别老去。”
黎安安一秒破功，嘿嘿笑着说：“我知道，但这不是好酒难得嘛，我打算用来酿一坛桂花酒，肯定特别好喝。”
先把酒拿出来，放在厨房里，今天还酿不上。
酿酒得用干桂花，今天把桂花洗干净，晒干了之后过个两三天再酿才比较合适。
新鲜的桂花倒在簸箕里之后，黎安安带着手套就开始搓，目的是把桂花和梗分离，桂花梗苦味比较重，要去干净。
不过也好弄，抓一把桂花，放在手心，轻轻一揉，花梗和花就分开了。
接着用筛网把花梗筛出去，剩下的就都是金黄色的花瓣了，再仔细挑一挑杂质，基本就干净了。
挑好的桂花用盐水泡洗，再冲洗两遍之后，晾干。
找来干净的玻璃瓶，一层桂花，一层蜂蜜，这就是蜂蜜酿造法。
一层桂花，一层白糖，上锅蒸一下，最后再在上头淋上一圈儿蜂蜜，就是老一辈白糖酿桂花蜜的方法。
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