第133章 全链路品质管控升级（第四更）(1/2)
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艾玛把证书装裱好，挂在主宅墙面上。
跟卫生许可证丶屠宰资质丶食品流通许可排成一排。
苏辰站在证书前，看了一会儿，转身走出主宅。
约翰在加工间门口等着，手里拿着一个礼盒样品。
「苏辰，我建议推出牧场专属高端牛肉礼盒，你看这个设计怎么样？」
苏辰接过礼盒，深棕色硬纸盒，正面印着落日牧场的L0GO。
一轮夕阳挂在草原上，下面是一行烫金大字「落日牧场」。
打开礼盒，里面分成三个格子。
最大的一格放眼肉，中等的一格放西冷，最小的一格放菲力。
每个格子都有单独的真空包装。
包装上贴着溯源二维码。
「不错，这个礼盒分几个版本？」
艾玛从屋里出来，手里拿着设计稿。
「三个版本：家庭日常版，两磅装，配眼肉和西冷，售价三百美元。」
「高端餐厅版，五磅装，配眼肉丶西冷丶菲力丶上脑，售价八百美元。
，「富豪定制版，十磅装，配全部顶级部位，可按客户要求定制，售价两千美元。」
苏辰看了看设计稿。
「可以，首批各做一百个。」
首批礼盒上线当天，艾玛在客户群里，发了一条消息。
「落日牧场高端牛肉礼盒今日首发，三个版本，限量各一百个。」
消息发出去不到十分钟，家庭日常版订完。
半小时后，高端餐厅版订完。
一小时后，富豪定制版订完。
约翰看着订单记录，瞪大了眼睛。
「三万个美元，一小时没了。」
苏辰笑了笑。
「品质摆在那里，客户识货。」
米其林餐厅主厨皮埃尔，发来消息。
「礼盒装牛肉我收到了，品质很好，以后我餐厅指定使用落日牧场礼盒装牛肉。」
苏辰回覆：「感谢认可，长期合作。」
好莱坞明星客户发来消息：「私人定制礼盒我很满意，以后每个月固定订两个。
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苏辰回覆：「好的，每月准时配送。」
系统弹出一条提示：
【牧场品牌价值提升】
【产品溢价增加25%】
【顶级食材专供标识已解锁】
苏辰关掉面板。
品质第一，不盲目扩产丶不随意降价。
这是他的原则，不会变。
周边牧场主来参观学习。
苏辰只开放外围区域。
核心分割技术丶喂养标准丶加工流程绝不对外泄露。
安德森站在围挡外，透过缝隙往里面看。
黑锋站起来，朝他龇牙。
安德森缩回去，朝苏辰笑了笑。
「我就是看看，看看。」
苏辰走过去。
「核心区不能进，外围可以看。」
安德森点头。
「行，外围就行。」
本正式担任牧场专属品质总监，全权负责品控。
他每天在加工间里，待八个小时。
从屠宰到分割到冷藏。
每个环节都盯着，发现问题当场整改。
胡安和路易斯，已经成为牧场核心分割技师。
两人配合默契，胡安负责放血和粗分割。
路易斯负责精分割和称重包装。
一天能处理十头牛。
艾玛负责品牌运营，和高端订单对接。
每天处理十几二十个订单，忙得脚不沾地。<-->>
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