第35章 你这就开始看不起狼肉乾了?

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    北极,加拿大大奴湖东侧,第二十四天中午。

    小睡了一会的断庆再次醒来,用一把自制的木勺,不时地撇去汤面上的浮沫,再重新加入陶罐里储存的新水。

    如今锅里炖着的,正是那两只被他完整保留下来的蘑菇炖熊掌。

    经过一上午的慢火熬煮,熊掌原本坚韧的表皮已经变得软糯,厚实的掌垫在奶白色的汤汁中微微颤动,散发出一种混合了油脂和胶质的奇异香气。

    角落里,钢丝球好像是已经爱上了熊肉的味道。

    它的小鼻子微微翕动,前爪时不时地扒拉着地面,喉咙里偶尔挤出焦躁的「嘤嘤」声。

    它不止一次地挪到断庆脚边,用它那颗毛茸茸的脑袋,小心翼翼地蹭着断庆的裤腿,这个举动,像是在无声的催促,怎么还没好?我好想吃!

    哪怕是它的专属木碗里,此刻还放着几块烟熏好的肉乾。

    看到这一幕,断庆放下手里的木勺,对着摄影机指了指钢丝球,笑骂起来。

    「你才过了几天好日子?

    现在就开始看不上狼肉乾了?

    果然是由俭入奢易,由奢入俭难!」

    骂完的断庆继续用木勺在锅里搅了搅,确认火候已到,便用两根削尖的木棍充当筷子,将两只炖得烂熟的熊掌完整地捞了出来,分别放在两个同样是他烧制的陶盘里。

    熊掌此时已经完全脱骨,用木棍轻轻一拨,肉就和骨头分离开来。

    那肉颤巍巍的,泛着诱人的油光。

    断庆对着镜头,夹起一大块散发着浓郁香气的熊掌肉塞进嘴里,他享受的表情瞬间在摄像机里定格。

    「嗯?入口就化,就跟吃果冻似的,这玩意还真是盛名之下无虚士啊!」

    然后他将嘴里的肉咽下,才继续补充:「怪不得以前的菜系里把这玩意儿当宝,盛名之下无虚士啊,确实不错。」

    他说完,将一个熊掌用多功能刀切下一小半,随手扔进钢丝球的专属木碗里。

    「嘎吱!」

    一阵爪子抓挠木碗的声响,钢丝球几乎是扑了上去,锋利的牙齿瞬间就将那炖得酥烂的熊掌咬得粉碎,它埋着头,发出满足的丶含混不清的「呼噜」声。

    断庆看着它那副大口啃食的模样,用那双刚捞过熊掌的木筷,轻轻敲了敲陶盘的边沿,对着摄影机说。

    「看见没,在动物的世界里,逻辑就是这么简单。

    只要你能喂饱它,愿意和它分享食物,它就知道你是老大,愿意跟你在一起。

    其实在我看来,人和动物的分别不大,对人也不过是把肉换成了钞票和地位,适者生存。」

    吃饱喝足,短暂的享受结束。

    断庆看了一眼屋内那架子上堆积如山的熊肉和肉乾,没有半分懈怠。

    他很清楚,在这片荒野,丰收和腐烂只有一线之隔。

    他必须抢在目前的温度无法阻止的腐败之前,将所有熊肉处理完毕。

    接下来的两天,断庆进入了一种与时间赛跑的丶近乎疯狂的工作状态。

    他先是用斧头砍伐桦树枝,在木屋旁又搭建了整整十四座新的熏肉架。

    之前他就计算过,只有二十四个熏肉架同时工作,才能将所有熊肉烟熏完。

    然后,他将分割好的熊肉,直接挂上所有熏肉房,用潮湿的木头和苔藓,升起浓郁的烟,开始不间断地熏制。

    整个营地,从第二十四天到第二十六天,彻底被浓郁的烟火气和肉香混合笼罩,滚滚浓烟笼罩了方圆数百米的林地,让这里看起来像是在举办某种盛大的原始烧烤节。

    断庆这两天忙得脚不沾地,他在木屋旁,用结实的木杆和多余的鱼线,搭建了一个巨大的方形框架。

    然后,他将那张已经用熊的脑髓初步鞣制过的熊皮铺展开,用鱼线捆住边缘,一点点地拉紧,将其绷在框架上。

    第二十七天。

    连日的劳作,和两天都没有深度睡眠的断庆,感到了深深的疲惫。

    整整两天,他不时就要添加湿润的桦树枝和木头,不时又要锯断云杉树,劈砍木材。

    整整两天他都没有睡过一个好觉。

    直到昨天晚上,他才将所有的熊肉熏成肉乾,才舒服地睡了一觉。

    第二天,当今天他神清气爽地醒来,便迫不及待地对着镜头先打了个招呼。

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