第三十四章:如意饭店的变化
李亮抿着嘴,一时间也不知道该先上哪道盖浇饭。
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「肉末茄子盖饭更加下饭些,麻婆豆腐盖饭的话则是麻辣鲜香,比较容易开胃口。」
「那就先上麻婆豆腐盖饭。」李亮听过施盈的介绍后也不再纠结。
麻婆豆腐盖饭上来后,李亮便是闻到了那香味。
麻婆豆腐盖在米饭的最上面,红油汤汁已经完全渗透进了米饭里。
李亮拿起勺子,先是尝了一块豆腐。
「我靠!」
吃了一口后也是忍不住爆了粗口。
这个豆腐不是像平常饭馆那般炖的烂糊,而是有些嫩滑,并且味道完全烧进去了。
李亮拿着勺子将一半的豆腐捣烂,搅拌过后便是美美享受起了美食。
待到李亮将第麻婆豆腐盖饭吃完,大概缓了个五六分钟的时候,施盈便是上前问道:
「您好,肉末茄子盖饭可以上了吗?」施盈问道。
「可以了。」李亮点着头。
「好。」说完施盈便是去到后厨说了一声,几分钟后便是端着冒着热气的肉末茄子盖饭出来。
李亮用汽水漱了漱口,然后品尝起来。
这个茄子倒是炖得烂糊,而那肉沫香酥带点嚼劲却是形成了鲜明的差异。
两份盖浇饭,味道是第一大不同,让李亮感到第二大不同的便是米饭的感觉。
麻婆豆腐盖饭的米饭又是一种半湿润状态,肉沫茄子的米饭则是完全被那浓稠酱汁包裹着,有些软糯。
这完全就是不一样的体验,外加上之前的鱼香肉丝盖饭也同样是不一样的感觉。
这一顿饭李亮吃的很是满足。
周记饭馆的盖浇饭跟外面做得很不一样。
外面的盖浇饭总给李亮一种油腻腻的感觉,每一次都吃不完会剩下一点,并且每每吃到最后,都能看到底下积着一层薄油。
但是周记饭馆的盖浇饭显然就不会这样,两碗满满当当的盖浇饭,被李亮吃得乾乾净净,一粒米都没有剩下。
李亮每一次来都是心满意足地离开。
……
「各位老板,明天如果有空的话,可以来我们如意饭店尝尝味道,店内请了位大厨。」
「哎呦,我可跟您们说啊,这位大厨啊上过京,也在粤省的酒楼掌过勺,那做的味道啊简直是没的说。」
「是的,是的。那位大厨明天就正式上班,而且接下来咱们如意饭店也会一直做优惠,欢迎各位老板前来品尝。」
如意饭店内,刘凤如正在宣传着。
不得不说这样子的噱头确实是很足,不少食客纷纷表示明天要来尝尝味道。
听着食客们的承诺,刘凤如的心里也是笑开了花。
心里也在感慨着,这大厨的名声确实是好用,确实是吸引人。
要是店里早些请了大厨,指不定早就没有周记饭馆什么事了。
只不过每每想起那三千五一个月的薪资就有些肉疼,要是能再便宜一点就好。
下午休息的时候,夫妻二人也是聊着天。
「周记饭馆又出新品了。」
「又出新品了?」刘凤如愣了愣。
「出了什么新品?又是我们店内的招牌菜吗?」
刘凤如一时间有些紧张。
马先令摇了摇头道:「那倒没有,又出了两款盖浇饭,一个是茄子肉沫盖浇饭,还有一个是麻婆豆腐盖饭。」
「麻婆豆腐我们店里不是也有吗?你说是周记饭馆做的好吃一些,还是那位廖大厨做的好吃些?」刘凤如正了正身子道。
「我现在倒是有些担心,请了大厨结果还是没有什么用。」
刘凤如盘着腿坐在床上。
「我又没有吃过,不过我感觉还是廖大厨厉害一些。毕竟实力什么的摆在这里,要是那老板真有什么过人的本事,现在还在中山街这里跟我们开店?」马先令安慰道。
刘凤如眼睛动了动,发现自家丈夫说的话好像确实是挺有道理的。