第八十七章:计划
食客看着菜单上面小龙虾那一行后面跟着的「麻辣/蒜蓉」问道。
「差别还挺大的。蒜蓉的话没有那么辣,就是蒜香味比较浓郁。」
「是第一次吃小龙虾吗?」施玲问道。
食客点了点头,语气颇有些无奈:「前两天的时候想吃,结果一来都卖没了。你们这小龙虾也太火爆了,我寻思我来的也不算晚,怎么一下子就卖没了。」
「最近饭馆的小龙虾确实卖得比较好,不过过几天后就会开始加量。」施玲先是解释了一句。
「如果喜欢吃辣的话可以先尝试尝一下麻辣小龙虾,至于这个蒜蓉的话虽然说用到了比较多的蒜,但是没有蒜的那种辛辣味道,可以说只是一个香味然后增加了一些口感。」
施玲很努力地回味着中午的时候那个蒜蓉小龙虾的味道,然后尽可能的组织好语言来引起食客的兴趣。
听施玲这么一说的话,食客也是有了自己的想法。
辣的话自己吃不了,蒜的话则是不太喜欢吃,也是有些讨厌那股辛辣味。
但既然店员说这个蒜蓉小龙虾没有那蒜的辛辣味,那就尝尝吧。
自己也不点多,好吃的话下次再来。
「那就来个半斤蒜蓉小龙虾吧。然后一碗土豆红烧肉丁盖浇饭,再帮我们拿两个小碗。」
两个人来说半斤小龙虾加上一碗土豆红烧肉丁盖饭就够了,食客要两个小碗的原因,就是想着一碗饭分着吃。
这在饭馆也很常见。
「好的。」施玲点了点头。
当蒜蓉小龙虾上来的时候,便是闻到了那扑鼻的蒜蓉香味。
「闻起来还不错诶。」食客说了句。
说完后,也是开始品尝了起来。
在吃到味道后,整个人也是向后仰了一下。
食客没有想到,蒜蓉竟然这么好吃,真就像饭馆服务员所说的那般,一点大蒜的辛辣味都没有。
而吃到了这个小龙虾,也是明白了为什么有那么多食客选择,根本就不是盲目跟风。
这个小龙虾是真的好吃,一时间也有些后悔自己只点了半斤而不是一斤。
「你觉得怎么样?」食客问着跟自己同来的同伴。
只不过那同伴只是埋着头默默吃着,一声不吭,然后敷衍地点了点头。
见此,食客也不再多言,同样是大快朵颐了起来。
结果二人光顾着吃小龙虾,完全就把土豆红烧肉丁盖饭给忘在了一旁。
小龙虾是吃完了,结果盖饭却是凉了。
不过对于这种情况食客灵机一动,因为小龙虾吃得比较快,汤汁还有些温热。
乾脆直接将小龙虾的汤汁淋在盖浇饭上面。
还真别说,这个盖饭加入了蒜蓉小龙虾的汤汁过后别有一番风味,在原有的基础上带着点蒜蓉香味和海鲜味。
「我感觉,这个小龙虾好吃其实是在于这个汤汁。」
「就这个料汁配上两大碗白米饭我都能吃下去。」
说着便是又舀上满满一大口的米饭,然后送进嘴里。
这一顿饭食客吃的很是满足,打了个饱嗝,揉了揉肚子,也是有些艰难的站起身子。
没办法吃的实在是有些撑了。
老实说这个蒜蓉小龙虾真的是有些颠覆了自己的认知,没有想到这个蒜蓉的味道竟然如此的好。
晚上上新的蒜蓉小龙虾可以说是火爆,虽然这个口味只是短短的上新了半个晚上。
但是哪怕晚上的生意更加的火爆,还有新品的加持,但是因为施玲的加入,大家也都是能够应付的过来。
有着最直观感受的便是施盈,单炜做事比较慢,并且也比较不细心。
很多时候施盈也是看破不说破,那些没有打扫乾净的地方都是事后施盈一个人再默默重新打扫丶整理一遍。
而饭馆有了施玲的加入后,施盈也不用再去操心这些,整个前厅就是两人一人一半。
不过因为担心自己姐姐的身体,所以施盈会把速度往上面稍微提上那么一提。
打扫时间比已经快了很多,施玲本也是干活勤快,手脚麻利的人。