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齐一愣,随即爆发出震天的欢呼,方才的怨气一扫而空。

    “少卿大人,破案无敌!”

    “少卿大人,我想给您做小!”

    “少卿大人,快与我们讲讲!”

    “......”

    史主簿大笑道:“这些日子提心吊胆的,我家夫人最近都不敢出门,可算破了。”

    庞录事也跟着笑,“少卿大人说得对,该吃锅子,该庆祝!”

    沈风禾转身冲灶台后喊,“陈厨,劳烦寻些砂锅出来,咱们今日就开锅子宴!”

    陈洋嘴上又哼了一声,但和吴鱼一起从货架下拖出七八口砂锅,利落地点燃了炭火,往大理寺饭堂抬。

    另外两个厨役也连忙过来搭手,擦拭锅沿,摆置案几。

    沈风禾撸起袖子,抱出一方冻得紧实的羊肉。她手中菜刀起落如风,薄如蝉翼的羊肉卷应声落下。

    今日做三味锅子,她又将腌制好的獐子肉与腊肉取出来,再切些香蕈、笋片、豆腐......时令菜蔬,也得洗净备好。

    一做香蕈汤,丢进泡好的各式蕈类,放姜片、葱段和晒干的红枣。

    山野滋味,香蕈鲜美。

    二做鸡汤,清亮的鸡汤放入枸杞和少许黄芪,又加了些捣碎的豆豉提鲜。

    汤色清亮,鲜而不腻。

    三做陈皮糟香锅,倒入炼好的豕油,爆香蒜末、姜末和陈皮末,煮得咕嘟冒泡。

    清苦回甘,解腻刮油。

    待三味锅子调好,便慢慢舀入各式砂锅中。桌子旁,咕嘟作响,热气腾腾的白雾氤氲了整个饭堂,将窗外的寒气都隔绝在外头。

    沈风禾将切好的羊肉卷放在扁箩里,又把獐子肉、腊肉切成薄片,与各色菜蔬、香蕈、豆腐分门别类摆好,满满当当铺了好几张桌子。

    随取随拿。

    陈洋怎会安于被她比下。

    沈风禾不在,他本是失去了兴趣般,懒得烧几个菜。眼下人一来,他便起了劲头,摆弄着各式蘸碟。

    或是胡麻油清碟,或是胡麻酱加些许糖,又或是碾碎的茱萸与安息茴香适量,就是这般豪横。

    至于芫荽与鱼腥菜,确实有人爱取。

    一有吏员来取,陈洋便张口一顿好夸。

    芫荽,多么美妙而翠绿的菜。

    鱼腥菜,香香甜甜,脆爽无比,香得不得了,有腥味吗?

    没有!

    吏员们围着砂锅翘首以盼,就等着不远处的少卿大人动筷。

    陆瑾刚拿起筷子,他们便以迅雷不及掩耳之势......

    开动!

    砂锅里汤汁咕嘟冒泡,筷子起落间,薄如蝉翼的羊肉卷在汤里一涮,像是入口即化般满是奶香气。

    獐子肉是腌制好的,涮一涮便可。

    豆腐吸饱了汤汁,滋味鲜美,再来一口时蔬清清口,妙不可言。

    吏员们吃得热火朝天,时不时谈论起最近破获的一些案子。

    沈风禾在一旁低头悠然自得地切羊肉,忽然听见头顶传来温润的声音,“过来坐下,一起吃。”

    她抬头,见陆瑾端站在她身旁。

    “少卿大人,我还得切些羊肉,万一大家不够吃呢?”

    “这些已经够了。”

    陆瑾视线扫过案上满满当当的肉盘与菜碟,转而看向一旁站着的陈洋和两个厨役,“你们也都坐过来吧,案子告破,饭堂能有今日热

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