第577章 温暖火锅店(2/2)
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许清珞培训的第一点要求就是要微笑服务。
这一点，是代表了火锅店给客人的第一印象。
基本服务到位了，剩下的任何事件基本都可以说是很好解决。
当然这是培训的一点，还有一些重要点那肯定是安全和饮食卫生问题。
这两点是餐饮行业不能够忽视的存在。
婆媳两人一番忙碌下来，“温暖火锅店”在十二月一号这一天正式开业。
赶上了今年最後一个月的冬天！
鞭炮声响起，店里的员工们纷纷拿着宣传单在门口拉客人。
开业的第一个星期不仅打八八折，而且进店消费的客人都送汽水和一份火锅底料。
华夏老百姓对於免费送东西这一点，尤其是送吃的，可以说是毫无抵抗力。
“这火锅是什麽玩意儿？”
“是涮肉不？”
“各位，火锅是辣的，也有不辣的。”
“和涮肉有些相似，但是味道不同。”
“这个是我们家火锅店的价格表，大家可以看看。”
“保证实惠！”
周母和许清珞把价格表都挂在了大门口。
所有菜系的价格都写的明明白白，价格实惠又经济。
“一个肉菜两块钱，不要票？”
“对！我们的菜肯定分量都是很大的！”
“绝对不会让大家伙饿着肚子回去！”
“还有的变脸表演看！”
大家伙听到周母这话瞬间就来了兴致。
尤其是京都人，对於“相声和变脸”这类的表演都无法抗拒。
周母“不会饿着肚子回去”这几个字，也引起了门口客人的挑战性。
要知道华夏老百姓一生要强。
他们倒是想看看是不是像老板说的这麽实在。
“行，咱们试试。”
“好嘞，这边请。”
店里的服务员看到客人们进来，立刻站在门口两边微笑喊着。
“欢迎光临。”
服务员耐心询问几位，随後带领着客人穿过前院的走廊，到屋里的位置上坐下。
坐下后，给客人倒茶水递上菜单，耐心给客人推荐菜品。
“这是我们店里的菜单，各位可以看一下。”
“有什麽需要招手就好。”
服务员全程脸上挂着淡淡的笑容，说话也是温和有礼。
统一的工作服看着就整洁，全程服务到位。
客人们要是未进店前是好奇，进店后那就是觉得环境好，服务好。
火锅店里的装修是四合院的风格。
整体大气又带些历史感，环境优雅，还有独立的包厢。
这一风格，完全是京都特色。
“得嘞您。”
开业第一天不仅仅有好奇的客人们光顾，还有亲朋好友们纷纷来光顾生意。
亲朋好友们来到店里都带了些富贵竹之类的盆栽。
而且十分善解人意的现场排队取号。
排队取号不需要在门口站着等，都可以进到院里的走廊下坐着等。
还有免费乾果吃和茶水喝。
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