第47章 炒菜祖师爷?(2/2)
程处亮点头:「做法我会亲自教你,你先试着做,做出来咱们再改进。把技术方案定下来,就会大批量采购原材料生产。」
郑平安激动得直搓手:「徒儿一定好好干!」
「注意了,这两项技术都是我程家庄的最高机密,要是泄露,你知道后果的。」
「知道知道,师父放宽心,徒儿嘴严得很。」
「二郎君放心!」福伯也附和道。
程处亮看向郑平安,继续道:「你第二个任务,就是培训厨子。你从庄子上挑十个机灵的,男女不限,春桃和王家娘子也带上。每日饭点后,你就抽出时间在厨房教他们厨艺,主要是先学炒菜和红烧。一个月后,太白居改造完,咱们的炒菜就要在长安城推出。」
郑平安愣了愣:「师父,您要让徒儿教别人?」
程处亮看着他:「怎麽,舍不得?」
郑平安连忙摇头:「不是不是,就是这一下教十个,是不是有点多了?太白居也用不到那麽多啊。」
「我也没说全送到太白居去,庄子上的食堂也需要改善,反正教一个是教,教十个也是教。」
「徒儿是怕教不好,你给的那十几种烹饪方式,八大菜系,我自个儿还没学全,还只学了点皮毛,怕误了师父的大事……」
程处亮拍拍他肩膀:「放心,只要学会了炒菜,就会了一半,剩下的刀功火候调味等你本就不差。你底子好,学得快,想必教学能力也不差。边学边练,巩固得更好,这些人以后就是你的徒弟,程家炒菜的班底。你教得好,以后就是程家厨子的头儿。甚至等今后炒菜散播开,你就是全大唐的炒菜祖师爷!」
「炒菜祖师爷?」郑平安深吸一口气,重重跪下:「师父放心,徒儿一定尽心竭力!」
见他充满斗志,程处亮笑了笑。心里在想,等回头生意做大了,招的人多了,开始跨国经营,开始远航踏足其他大陆,会不会把后世的西餐全给干掉?
到时候,西伯利亚种土豆,北美大陆种折耳根,澳洲大陆掐豌豆颠......
程处亮恶趣味地想着,孙大柱在旁边等得着急,忍不住问:「东家,那俺呢?」
程处亮回过神,笑了笑,看向他:「哦,老孙啊,你任务也多,除了运输,现在新加两个任务。你自己协调好人员。」
孙大柱挺起胸膛:「二郎君,您说!」
「第一,通知孙亚,让他按我给的图纸,开始改造太白居。该拆的拆,该改的改,一个月后,我要看到一座全新的程家食府。」
孙大柱拍着胸脯:「东家放心,俺亲自跑一趟,把话带到!」
「第二,采购。接下来除了卤味扩张,要酿酒丶制糖丶建水泥窑,需要的材料多得很。你的任务很重,带着采购队,把该买的都买齐,别耽误事。」
孙大柱连连点头:「东家放心,俺这些年跑采购,还没出过岔子!」
程处亮又看向张铁牛和侯三:「安保部,最近人手增加,覆盖面增加,巡逻要加强。尤其是郑家庄那边,新来的人多,得盯紧点。」
张铁牛抱拳:「东家放心,俺们十二时辰轮班,出不了岔子。」
侯三在旁边嘿嘿笑道:「东家,亲卫队什麽时候扩编?就俺一个,不够威风啊。」
程处亮笑了:「目前用不到那麽多贴身保镖,等二期宿舍盖好,招了新人再说。到时候让福伯回程府上再挑几个机灵的部曲来。」
侯三乐得直咧嘴:「那敢情好!到时候俺也能吆五喝六了!」