第37章 思虑!(1/2)

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    人流散去,

    饭菜已经卖完,李炎锋正在收拾着摊子,

    刚刚那个女孩说的话还在他的耳边萦绕不止。

    「张浩然他们几个的厂子该不会是和那个姚主任是一个厂子吧?」

    女孩无意说了一句话,李炎锋立马想到了其他方面,

    说者无心听者有意,

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    饭补作为夜班补助的常用方式,很多用人单位一直在使用,

    只不过站在单位的角度,这就是一个可有可无的东西,

    实在取消不了,就会压缩成本,

    负责供应夜宵的饭店拿不到多少钱,自然会降低饭菜的质量,

    等到了员工手里,又能是什麽珍馐美食?

    这也是张浩然他们意见如此大的原因,

    资本满眼只见那两个字。

    不过,在李炎锋眼里,这或许是一个契机,

    如果自己能接到厂家的单子,对自己的发展绝对是一大助力,

    不说多了,一个厂子夜班再怎麽也有百来号人,

    只要单价不是太低,他也能走走量,

    当然,质量是绝对不能降得。

    等收拾完回到家,李炎锋还在思考这个问题,

    吃饭的时候,两父子各自琢磨自己的事业,惹的周母左右来回查看,

    确认两个人脑子没出问题才作罢。

    直到吃完饭午休时分,李炎锋躺在床上才回过神来。

    「如果说是挣钱的话,走厂里的单子或许还没摆摊挣得多。」

    李炎锋的盒饭卖5块钱,一荤一素,总体上能挣一半,

    厂家批量采购,绝对会压价到4块钱以下,还不是日结,

    虽然不愁销路,能打点名气,但似乎没有摆摊来的实在,

    本来只做中午和晚上,倒也还轻松,要是晚上再做,这人怎麽吃得消?

    为了把控质量,每一道菜都是他亲手烹饪,

    又不是流水线,哐哐生产盒饭,

    双拳难敌四手,何况流水线还有无影手。

    签大单固然是好事,但也得从长计议,

    要是收效甚微,还不如不做,李炎锋从来不做无用功。

    现在的压力嘛,是有,但是也要量力而行,

    自己现在的收入比『以前』还要高,还是不要急功近利的好。

    一番思量过后,李炎锋松了一口气,

    身体也有一种轻松感,

    按有些人说,人不要过度追求,不然反受其害,

    李炎锋此时就有点类似的情况,

    放下,才会得到,

    抓得越紧,得失更重。

    ...

    ...

    日日兴饭店,

    送走客人后,王丽两口子就呆在后厨研究菜品,

    李炎锋的对抗让安逸了好几年的他们开始感受到了压力,

    只不过安逸了那麽多年,经营手段却是不见有多高。

    「怎麽样?有眉目了吗?」

    王丽关上门窗,靠在门边,焦急的看向史大凡,

    「大概模仿个三成。」

    史大凡点了一根香菸,伸出三根手指,

    「才三成?」

    「就这一下的功夫,三成已经不错了好吧。」

    「难点在哪?不就是炒个菜嘛,有什麽难的。」

    面对王丽的苛责,史大凡别过头翻了个白眼,要不是自家老婆,多少给他两拳,

    「关键在于细节,外行看热闹,内行看门道,你又不让我多试几次,又想琢磨出别人的菜,想屁吃。」

    一听这话王丽就不答应了,

    「嘿,我不是考虑节约成本嘛,想清楚了再试不行吗?做多了怎麽处理,又卖不出去。」

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