第一章:即将转让的饭店
一阵玻璃破碎的声音响起,惊醒了熟睡中的周文。
刚抬起头顿时感到天旋地转,空气中还弥漫着酒精的味道,一瞬间记忆如同潮水一般涌进大脑。
自己重生到了2007年?一个同名同姓的人身上?
前世的自己靠做厨师起家,后来转型成美食探店博主,也算是有一番作为。
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结果一睁眼过往的一切烟消云散,现在的自己甚至可以说是一贫如洗。
手上只有一些积蓄,外加这即将濒临转让的饭馆?
想着周文暗暗摇了摇头,想要开门透透气。
现在不过是早上五六点钟,推开门,天才蒙蒙亮。
但阳光的直射还是令周文微眯起眼睛,同时耳边还传来了些闲言碎语。
「哎,你瞧瞧又喝得酩酊大醉,店都不要啦!」
「那可不是,当初开这家饭店的时候大家心里面都明镜,有这钱莫不如找个好姑娘,闲的!」
「害!那可不是嘛!」
说话的是两位上了年纪的大爷,话确实说得是十分难听。
周文懒得反驳,这也确实是事实。
感到郁闷的周文重新返回店里,将大门闭上,看着屋内乱糟的环境一时间隐隐觉得有些头疼。
店里已经好几天没有营业了,积攒多日的垃圾也没有人清理。
其实餐馆刚开始的时候,生意还算可以,毕竟是新店铺大家都会来凑个热闹。
味道也说得过去,不知不觉也积攒起来了一批客户。
可是好景不长,原主想要更大的利润,开始在价格丶食材上面开始动了歪心思。
这坏心思一动,结果可想而知,店人流大量流失,等到醒悟的时候,也不是没想过弥补,但那时候也已经晚了。
最后的结果就是店内入不敷出,员工们也纷纷离职,落得现在这般处境。
周文也不再多想,给自己弄了杯热水稍稍缓了缓后,便开始打扫起了餐馆。
打扫的同时,也是顺带看起了餐馆。
前厅的大小差不多有80平,一侧墙壁贴着一张巨大的菜单,店内的桌椅都是木制的,质量不错,摸起来格外顺滑只不过手指上却是沾染上了一层薄薄的灰。
随后也是来到了后厨,刚进门便能闻到一股异味。
炒菜区摆放着双眼鼓风灶,有稍微像样一点的油烟净化器,旁边有蒸箱,也有专门的调料台,摆着一排酱油醋桶,角落里堆着成袋的米面。
发芽的土豆乱七八糟的散落在地上,酱料洒出的痕迹随处可见。
这么一打扫,时间便是来到了七点,周文打扫得没有多仔细,只是将那些肉眼可见的垃圾,和污垢扫除。
坐到椅子上的周文像是想到了什么,又重新来到了屋外,将那张店铺转让的布告一把扯下。
「也不知道这件事被老子知道了,会不会拿着棍子追着自己打。」周文喃喃道。
当初周文能够开下这家店,跟家里那两位脱不开关系。
老两口从一开始便是持着怀疑的态度,只不过在周文的软磨硬泡丶再三保证下答应了下来。
拿了不少的钱外加上自己好几年的积蓄,也是跑了不少的关系最后才将这家店铺盘下。
「结果现在闹成这幅模样。」周文无奈叹出一口气。
现在的当务之急显然是得让餐馆重新营业,很显然这第一步有些困难,对于周文来说已经没有什么试错空间了。
周文拍了拍自己的脸颊,鼓励道:「万事开头难!」
店内现在只有自己一人,显然大部分的菜品自己没有办法完成,只能想着有没有什么是比较平常,自己一人可以完成,同时还可以做出别样风味的食物。
周文的思绪不自觉的想起了20年以后的美食,毕竟近几年的事情也算是记忆比较深刻。
或许路边摊的美食比较适合自己?这么一想思绪也被打开。
炒饭丶炒面这种不需要太大成本的街头美食可能不错,本身食材价格不贵,制作工艺也简单,自己一个人也可以很好完成。
周文对于这个想法很是满意,上到二楼住处洗了个澡,将自身的酒味洗去后换了一套乾净的衣服。