第五十六章:料子

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    整个晚上,油泼面似乎绑定上了肉夹馍。

    单吃一碗油泼面,有些不太够,但是如果再来上一个肉夹馍的话那就是正好,甚至还有些多。

    就这样五元一碗的油泼面,成为了店里面的香饽饽。

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    五元一碗还要什么自行车啊?

    并且周文发现有食客竟然将油泼面夹入肉夹馍内。

    先前是将肉夹馍泡入酸辣粉中,现在是将油泼面加入肉夹馍内。

    不得不说这些食客的吃商确实是高,着实让周文佩服。

    也有些客人在问,能不能加上一些浇头。

    周文认为如果加上浇头的话,可能会有些影响油泼面本来的味道,不能将这款美食的味道更好地展现出来。

    下午休息的时候,周文则是去到了超市购置一些物品。

    以前店内的桌子上有放置一些调料什么的,但是在第一天开始的时候周文便是清理的时候都给丢掉了。

    购买的大概就是一些瓶瓶罐罐,和像甜辣酱之类的调味品。

    回到店里的时候,周文便是先跟施盈将买来的瓶罐冲洗一遍,然后便是洗净擦乾。

    「老板都擦乾净了。」

    周文看了一眼道:「把白胡椒粉统一装进那个铁罐子里,甜辣酱的话就放在另一个罐子里吧。」

    周文将手上的水随意抹在裤子上。

    然后便是准备炒了一个辣子,辣子的话周文没有去市场买,想着市场买的会差一些味道,还是自己炒一个会比较香一点。

    炒辣子这件事情也比较简单,不过几下的功夫厨房里便是飘满了辣子的香气。

    「老板你这是在炒辣子吗?」

    周文别个身子咳嗽了几声,然后点了下头。

    「嗯,你们赣省应该挺喜欢吃辣子吧?」

    施盈小鸡啄米般的点着头:「可以尝尝吗?」

    「马上炒好了,正好你看看够不够味道。」周文笑道。

    施盈眼睛亮了亮道:「好!」

    等到辣子炒好,施盈便用筷子蘸了一下,然后放到了嘴巴中细细品着。

    然后撅着嘴道:「老板我觉得不够辣。」

    周文知道施盈特别能吃辣,摇了摇头笑道:「要是让你觉得辣的话,别的食客怎么能吃下去?」

    施盈颇感遗憾,老板炒的辣子香味绝对是够的,就跟自己以前吃的辣子味道几乎没有两样,只不过就是差了点辣度。

    辣子炒好后就是静待冷却,冷却好后便是装进玻璃罐内。

    「施盈待会记得往这罐子里面放一个小铁勺。」周文提醒道。

    「好。」

    待到将事情都做好后,施盈便是来到厨房道:「老板,都已经放好了,你看看行不行。」

    周文来到前厅,所有的调料品已经整齐摆放在桌面上。

    施盈做事一向是让周文放心。

    调料丶牙签丶纸巾该有的东西都有,周文满意地点了点头。

    之前的时候整个桌面就是显得有些空荡荡的。

    店里面还没有提供牙签,只有纸巾,至于纸巾的话则是放在一个固定的位置,要是需要纸巾的话则是需要动身去取。

    有些时候确实是不太方便。

    再说调料,有些人就是喜欢吃一些比较重口的味道,像白胡椒粉就可以加到猪肚鸡汤里面,提提味道。

    辣子的话则是可以加到炒粉或者炒面里面去,炒饭丶炒面之类的食物能够来上那么一勺辣酱,确实是能有一些不一样的味觉体验。

    ……

    下午开店后,进店的食客们也是看到了桌面上的变化,毕竟原本空空如也的桌面顿时多出来了好几个瓶瓶罐罐。

    坐到位置上的食客们,也都是将这些瓶瓶罐罐的东西从墙边拿到跟前,将盖子取开往里边看了看,有些人还会闻一闻。

    像这种公勺公筷的意识,07年的时候大家几乎都没有这种意识,或者说不太有。

    周文也特地跟施盈和单炜二人交代过,要特别注意客人的一些行为。

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