第54章 绯红龙息梅花烙(2/2)
王同哈哈一笑,摆了摆手:「嗨,这算什麽!每个优秀的厨师,都有自己的习惯。我王同做宴席前,还喜欢对着厨房的灶王爷念叨几句,说是给自己提气,其实就是发发牢骚。」
他话音刚落,王国铭就忍不住了。
「师父,你那不是对着灶王爷念叨,你是直接把徒弟我骂一顿,说我这辈子都学不会你那手绝活。」王国铭嘀咕道。
王同老脸一红,瞪了王国铭一眼:「你小子,胡说什麽!」
李哲在旁边低头,肩膀抖动。
宋佑听完,心里有了数。原来王同也有自己的习惯,这倒让他放心不少。
他沉吟片刻,心里开始盘算。
他现在确实在刀工和火候掌控上有所成就,但一些基础的烹饪理论和菜系知识,还差得远。
如果能从王同这样的大师那得到手写的笔记,无疑是一个巨大的提升机会,说不定会有更多技能。
「王老前辈,我确实有些基本功,还差得远。」宋佑坦诚道,「如果能跟着您学习,那是我的荣幸。只是,我希望能拿到一些您手写的厨艺笔记,或者能亲身指导我一些烹饪的理论知识。」
王同的眼睛亮了。他原以为宋佑会直接答应,没想到这年轻人竟然如此务实,知道自己缺什麽,更难得的是,他没有自傲,反而主动提出学习。
这份谦逊和求知欲,让王同对宋佑的认可又增添了几分。
「好!好小子!」王同连说了两个好字,「你这份心性,比国铭强多了。笔记的事,没问题!我王同的毕生所学,只要你肯学,我就肯教!」
王国铭在旁边听着,感觉自己被扎了一刀。
「王老前辈,您能来我这农家乐,已经是蓬荜生辉。如果我能有机会跟着您学习,那更是求之不得。」宋佑语气真诚,「如果我能帮上忙,我义不容辞!」
王同点点头,脸上露出笑容:「你是个好苗子,不能埋没在这小山沟里。这样吧,我可以多帮你宣传,让更多人知道你这农家乐。」
宋佑心中一喜,这正是他求之不得的。
王同这种大师,都有自己的产业,宣传渠道已经不仅仅是单纯的流量,而是高质量的人脉。
「不过。」王同话锋一转,脸上露出一抹狡黠,「我有一个条件。」
宋佑心中一动:「王老前辈请说。」
「我希望,我冲击特级厨师的地点,就在你这农家乐!」王同指了指周围的院子,语气坚定。
宋佑愣了一下,随即心中狂喜。
他知道这是王同在帮自己,冲击特级厨师,那可是整个湘省餐饮界的盛事,很多媒体和同行都会关注。
如果地点定在农家乐,那无疑是给农家乐打了一个最响亮的GG。
「这...这太好了!」宋佑脱口而出,脸上露出压不住的喜意,「王老前辈,您尽管放心,农家乐的一切,都听您安排!」
王同看着他那副高兴的样子,却又摆了摆手。
「先别高兴得太早。」王同的声音,又恢复了几分平淡。
宋佑一怔,脸上闪过疑惑。
王同的目光,落在宋佑身上,带着一股子深意,然后笑了笑。
「要当助理厨师,你得先去湘省厨师协会,考个级别才行。」