第六十三章：柯氏兄弟
食客用筷子将埋藏在面里的虾仁翻出来，红白红白的。
「还都去了虾线？」食客暗暗点了点头，然后便是夹起虾仁品尝。
活虾和死虾的区别其实挺大的，是不是新鲜的只要一试就可以试出来。
这虾的个头也说得过去，肉也鲜弹。
双孢菇这种菌类在闽省还是挺常见的，许多的汤丶面都会用着来提鲜。
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食客再吃了一块剪开的口蘑，原先的菌味上又多了一些海鲜味。
边吃着，食客也在心中感慨，这碗面怎么能这么好吃。
最后这一碗鲜虾口蘑面也是吃得一口汤都不剩。
而这位食客的感受就是品尝过鲜虾口蘑面其他食客的写实。
其实鲜虾口蘑面大家的接受度更高，毕竟南方沿海地区的饮食习惯本就是较为清淡的。
中午饭馆闭店后，施盈和单炜二人也是选择了鲜虾口蘑面作为今天中午的工作餐。
……
下午饭馆也是来了两位熟人。
见到来人的时候周文还愣了愣。
「周老板。」来人主动打了个招呼。
是猪肉摊的兄弟二人。
周文点头道：「两位老板来吃饭的吗？」
柯劲松，也就是猪肉摊的摊主笑着点了点头道：「过来吃个饭。」
「行，你们先找个位置坐一下。」说完周文便是转头看向施盈。
「施盈，你招呼一下这两位老板。」
「好的，老板。」施盈领着二人来到座位上，让单炜过来给二人倒了一杯热水道：「两位老板，要吃些什么？」
柯劲海，摊主的弟弟也就是平日里过来送肉的那位开口道：「有没有什么菜单之类的。」
「有的。」
菜单自然是早就增加了，现在菜品越来越多，饭馆每天都会有新客人，总不能一道菜品一道的念出来给食客们听。
不说这样子一个个念出来累不累，恐怕念出来食客们也都记不住。
菜单也就是一本册子，上面都是施盈手写的字，有名称和价格。
施盈也有在一旁做着介绍：「这个鲜虾口蘑面是今天店里新上新的。」
「这个夫妻肺片是什么？」
「夫妻肺片是一道川味凉菜，有牛肉丶牛心这些部位拼起来的，两个人的话可以来上个小份尝一尝……」
「那我就来一碗这个鲜虾口蘑面。」柯劲松要了一碗饭馆今天新上新的鲜虾口蘑面。
柯劲海则是要了一碗加肉的猪脚饭，想看看这位周老板用自家猪肘做出来的猪脚饭味道如何。
然后二人还要了一份小份的夫妻肺片，主要是看着这个夫妻肺片每个到店的客人都会来上那么一份，便是有些好奇点上了一份试试。
「周老板这个饭馆做的倒是跟其他的饭馆有些不同。」柯劲海看了一圈道。
柯劲松认同地点了点头道：「比其他饭馆乾净多了，一进来的时候便是冰凉凉的感觉。」
「像外面的那些饭馆，这种大热天一进去就闷热得不行。饭馆又很油腻，单是坐着就没有了什么想要食用的欲望。」
像07年的时候，很多外面的苍蝇馆子在这种大夏天的时候根本就不会选择开空调，都是几个风扇「呼呼」的转着。
声音很大，原本天气就闷热，外加上这风扇的声音，着实是有些让人不舒服。
率先上桌的是夫妻肺片。
「这个夫妻肺片原来是这样子啊。」
兄弟二人随即各自夹了一筷子的夫妻肺片。
品尝过后，二人都是有些惊讶，这是二人从未吃过的味道。
「这行。」柯劲松说了一句后，继续动起了筷子。
二人慢慢品着的时候，面和猪脚饭也是上来了。
猪脚饭的香味已经被二人闻到。